Da Ü Cicci ofrece una deliciosa focaccia sin gluten, preparada con esmero y previa reserva. El personal amable y servicial garantiza un servicio atento, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria ligur sin gluten.
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3,6
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No tienen clara la idea del sin gluten. Me dijeron que la farinata se cocina en una bandeja junto con otros productos de panadería, pero que debería estar tranquila, porque el gluten a 300 grados "decayó". ¡Desaconsejado!
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Llamé esta mañana y dijeron que tienen productos naturalmente sin gluten, pero que están contaminados.
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Buena focaccia pero casi imposible de encontrar, hay que pedirla con mucha antelación y a menudo no se puede pedir porque tienen demasiadas reservas, así que responden sin mucha cortesía.
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Pizza y focaccia ordenadas unos días antes! Muy buenas, ¡recomiendo tomar las focaccias siempre rellenas para darles más sabor!
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Tuve una buena focaccia sin gluten, se notaba que era hecha en casa y fresca, no envasada. Debe reservarse el día anterior para el día siguiente, el personal es amable y servicial!
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Focaccia sin gluten muy buena. Personal muy amable y disponible. No tienen un laboratorio separado, pero preparan todos los productos sin gluten en máquinas limpias, antes de los productos con gluten. Se recomienda reservar el día anterior.
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Focaccia y pizza se deben pedir con al menos un día de antelación. Es posible pedir cualquier variante, que será preparada por separado y empaquetada en piezas. El personal es muy amable y servicial. ¡La focaccia es realmente, realmente buena! Es una gran alegría poder comer focaccia liguriana sin gluten 😊
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Llamamos el día anterior para informarnos sobre la disponibilidad real de productos sin gluten (focaccia, etc.). Nos explicaron amablemente que, siendo un laboratorio único, los productos sin gluten se preparan temprano en la mañana a la apertura y solo después de haber terminado la preparación, cocción, etc., pasan a los productos con gluten. Por este motivo, se recomienda reservar algunas piezas con antelación o presentarse por la mañana a partir de las 10:30. Dicho esto, la focaccia es realmente excelente, sabrosa y fragante. Vale la pena.
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Focaccia espacial. Una de las mejores que he comido. Tienen muchísimas variantes, todas buenísimas. Solo se utiliza aceite de oliva, nada de manteca. Personal muy amable. Con reserva también hacen focaccias sin gluten, pero no pueden garantizar que no haya trazas de harina normal (para quienes son "super celíacos"). ¡Volveremos!
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Después de años sin poder comer focaccia, encontré este lugar por casualidad que prepara de varios tipos, incluso en versión sin gluten. Probé la de queso y la normal: ¡increíbles! Eran justo como las recordaba. ¡Muchas gracias! Para los más golosos, también tienen galletas de coco, avellana y almendra, todas sin gluten. P.D. Hay que llamar el día anterior para reservar las focaccias sin gluten. También recomiendo reservar la farinata porque se agota rápido (también sin gluten).
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El único lugar donde se puede pedir focaccia o pizzas sin gluten. Excelente fermentación, masa suave... Solo daría un par de minutos más de cocción para darle color. Precio muy honesto, alrededor de 4,50 € por dos porciones (una con cebollas y la otra sencilla), que para el sin gluten resulta casi un regalo. La única pega es la cantidad de porciones limitada, para el sin gluten, solo pudimos pillarlas una vez... Sugeriría hacer una bandeja más dada la calidad. Sin duda volveremos.
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Nos encontramos en Finale para una escapada rápida y buscamos en Google una pastelería/panadería sin gluten para nuestro hijo. Al llegar, nos recibieron diciendo que hacían productos sin gluten, pero que ya a las 9 de la mañana todo se había acabado porque trabajan con reserva. No digan que tienen sin gluten si no pueden ofrecer un servicio continuo; quienes están de vacaciones tal vez no sepan que deben reservar. Por suerte, el bar de al lado tenía galletas envasadas.
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Excelente focacceria con amplia variedad de focaccias y pizzas. La "Recco" también es superlativa. Personal muy cortés y comunicativo, capaz de ilustrar y aconsejar sobre las especialidades en el mostrador. Para quienes lo necesiten, y con aviso previo, también para celíacos. Precios normales.
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