Da Ü Cicci propose une délicieuse focaccia sans gluten, préparée avec soin et sur réservation. Le personnel aimable et serviable assure un service attentif, idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire ligure sans gluten.
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3,7
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La focaccia aux olives et aux oignons est vraiment délicieuse, il faut la réserver au moins un jour à l'avance, je ne suis pas sûre de la contamination, car ils n'ont pas de laboratoire séparé, je crois qu'ils la préparent avant tous les autres produits contenant du gluten !
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Ils n'ont pas bien compris l'idée du sans gluten. On m'a dit que la farinata est cuite dans un plat avec d'autres produits de boulangerie, mais que je devrais être tranquille, car le gluten « décline » à 300 degrés. Pas recommandé !
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J'ai appelé ce matin et ils ont dit qu'ils ont des produits naturellement sans gluten mais qu'ils sont contaminés.
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Bonne focaccia mais presque impossible à trouver, il faut la commander très à l'avance et souvent on ne peut pas la commander car ils ont trop de réservations, donc ils répondent sans trop de courtoisie.
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Pizza et focaccia commandées quelques jours avant ! Très bonne, je conseille de prendre les focaccias toujours garnies pour plus de saveur !
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J'ai pris une bonne focaccia sans gluten, on voyait qu'elle était faite maison et fraîche, pas emballée ! Elle doit être réservée la veille pour le lendemain, le personnel est aimable et serviable !
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Focaccia sans gluten super bonne. Personnel très gentil et serviable. Ils n'ont pas de laboratoire séparé, mais préparent tous les produits sans gluten sur des machines propres, avant les produits contenant du gluten. Il serait préférable de réserver la veille.
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Focaccia et pizza doivent être commandées au moins un jour à l'avance. Vous pouvez commander n'importe quelle variante, qui sera préparée séparément et emballée en morceaux. Le personnel est très gentil et serviable. La focaccia est vraiment, vraiment bonne ! C'est une vraie joie de pouvoir manger une focaccia ligurienne sans gluten 😊
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Nous avons appelé la veille pour nous renseigner sur la disponibilité effective des produits sans gluten (focacce, etc.). Ils nous ont gentiment expliqué que, étant un laboratoire unique, les produits sans gluten sont préparés tôt le matin à l'ouverture et, seulement après avoir terminé la préparation, la cuisson, etc., passent aux produits avec gluten. C'est pourquoi il est conseillé de réserver des pièces à l'avance ou de se présenter le matin à partir de 10h30. Cela dit, la focaccia est vraiment excellente, savoureuse et parfumée. Ça vaut vraiment le coup.
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