Workshop propose un large choix de pizzas et focaccias sans gluten, avec des pâtes croustillantes et richement garnies. Le personnel est attentif et serviable, garantissant une expérience agréable. L'endroit est bien entretenu et fortement recommandé pour les amateurs de sans gluten.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,0
2
La pinsa sans gluten est cuite avec celles contenant du gluten sans aucune protection... elles sont placées sur le même niveau du four. J'y suis allée une première fois où ce détail ne m'avait pas été expliqué, et comme la pinsa était très bonne, j'y suis retournée une deuxième fois. Cependant, cette fois, la serveuse m'a précisé que les pizzas/pinses sans gluten étaient mises au four avec celles contenant du gluten sans aucune protection, donc en contact direct avec de la farine contenant du gluten... inutile de dire que je ne suis plus revenue.
5
Super bon, croustillant et riche en assaisonnement. Personnel attentif et très disponible.
5
Nous sommes arrivés au restaurant car c'était l'un des rares à proposer des pizzas et foccacias sans gluten. Une fois les plats arrivés, nous avons été surpris par la qualité de la pâte sans gluten... Étant cœliaque et ayant mangé plusieurs pizzas sans gluten, je peux assurer que c'est la meilleure que j'ai jamais goûtée. Le personnel s'est montré très serviable et sympathique, en particulier M. Roberto. De plus, les toilettes étaient très propres et bien entretenues. Endroit très recommandé, nous reviendrons sûrement.
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