El restaurante La Raisc, situado cerca de Armentarola, es un local elegante y muy moderno con una amplia selección sin gluten. El personal cortés y atento asegura un excelente servicio, mientras que los interiores elegantes y la calidad de la comida hacen que cada visita sea una experiencia especial, a pesar de los precios algo elevados.
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Locale muy refinado, excelente servicio y personal muy atento a las intolerancias, conocedor de la celiaquía y de cómo evitar la contaminación. Comida excelente, amplia selección sin gluten, también hacen pizza, pero desafortunadamente no tienen un horno separado aunque la cocinan en un contenedor. Traen un buen pan caliente sin gluten. La única desventaja es el precio, un poco caro pero vale la pena!
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Encontramos este lugar frente al Camping Sass Dlacia. Cenamos allí el domingo por la noche y nos encantó. El camarero, muy amable, me explicó de inmediato todas las opciones sin gluten que tenían, y son muchas. Cenamos muy bien, los gnocchis sin gluten con chantarelas estaban buenísimos (y eran abundantes). El plato de pappardelle con ragú de caza y arándano (con la opción de tenerlo también sin gluten) también estaba delicioso. Compartimos un segundo de pavo y verduras, y también era un plato abundante. Nos sorprendió. De postre tomamos “amore caldo”, una especie de helado con nata, y también era abundante y muy bueno. Servicio rápido y todos los camareros muy amables. El lugar es bonito y cuidado. Fue una agradable sorpresa y una buena velada. Nos arrepentimos de no haber preguntado si vendían los gnocchis sin gluten (los más buenos que hemos probado hasta ahora) y el ragú de caza. Recomendamos encarecidamente a cualquiera que pase por allí o se aloje en el Camping de enfrente que se detenga a cenar. Si regresamos a Trentino, definitivamente volveremos a parar allí.
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¡Felicitaciones! Realmente un lugar hermoso. Abierto en diciembre de 2023, el restaurante pizzería cerca de Armentarola tiene una estructura modernísima, toda de madera clara y enormes ventanales. El techo está decorado y la luz entra desde adentro de las decoraciones. Verdaderamente fantástico. La joya es la pareja de "ventanas dentro de ventanas": ¡hay que verlo! Personal: el director, Manuel y sus empleados son todos muy amables y atentos a las necesidades. Y por último, la comida: platos locales clásicos, carnes y verduras excelentes y una pizza deliciosa. Lo digo en serio. Solo un comentario de un milanés: ¿la cotoletta alla Milanese de cerdo? No, ¡vamos! Eh eh También tienen la opción para celíacos. Precios: bueno, obvio que no es económico, pero ¿dónde encontramos un restaurante económico en la zona? No tiene sentido quejarse: los precios en Südtirol son altos. Ya lo sabemos desde hace tiempo.
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