Oleificio e Locanda San Luca S.r.l. en Vieste ofrece una experiencia culinaria excelente con platos de carne y pescado de alta calidad. Local acogedor, porciones abundantes y una amplia selección de opciones sin gluten, desde bruschetta hasta postres. Personal amable y un ambiente pintoresco completan la experiencia.
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Por favor, no confundamos las verduras o la carne con las opciones sin gluten. Mi frutero no tiene opciones sin gluten, tiene verduras. Las opciones sin gluten son la pasta, posiblemente más formatos, la pizza, el pan, los aperitivos y el postre. Intentemos publicar lugares que puedan ayudarnos, de lo contrario, estamos perdiendo tiempo.
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El espíritu emprendedor de los propietarios es admirable, ya que han expandido su negocio de hospitalidad y restauración junto con sus operaciones principales de molino de aceite. Un lugar encantador en medio de colinas cubiertas de olivares y viñedos, un poco difícil de alcanzar debido a las estrechas, pero en su mayoría pavimentadas, carreteras. Mesas rústicas y básicas al aire libre. Gestión simple y cortés, aunque con algunas incertidumbres en el servicio. Comida muy ordinaria, típica de una cena familiar en el campo. Las orecchiette con nabos son buenas, la bruschetta es decente, siempre que se elimine rápidamente la arúgula de moda, que no tiene nada que ver. Un menos para las papas fritas, demasiado blandas y empapadas en aceite (aunque es buen aceite), y los troccoli son buenos. Los platos principales son olvidables: la costilla de res estaba demasiado pegajosa, aunque se pidió poco hecha, el cordero a la parrilla estaba muy grillado, y no había suficiente cordero, en el sentido de que las partes quemadas hacían que la poca carne en el hueso fuera incomestible. Las verduras a la parrilla se sacan directamente del stock utilizado para cubrir las pizzas de verduras, sin siquiera intentar calentarlas para al menos simular una sesión de parrilla. Ignoren el vino tinto local frío. En una nota positiva, atienden a quienes necesitan comer sin gluten. El precio no es excesivo, pero quizás la calidad y el servicio podrían mejorar, incluso si se ajustara ligeramente el precio.
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Lugar familiar, muy característico. Personal muy amable y atento, incluso para opciones sin gluten; tengo 2 niños celíacos y nos hicieron unas patatas muy buenas en el momento, además de las bruschettas como aperitivo. Recomiendo las orecchiette (con gluten) con las puntas de nabo a la viestana. El vino blanco de la casa también es bueno. También hicimos una cata de aceite; a mi gusto, el "tradicional" es muy bueno. Compramos 4 latas de 5 L.
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He estado en Vieste 4 veces a lo largo de los años, y entre todos los restaurantes que he probado hasta ahora, este es sin duda EL MEJOR. Nos quedamos asombrados desde los aperitivos hasta el postre. Comida de la más alta calidad y bien servida (tanto carne como pescado). Personal muy amable y profesional, todo en un lugar muy tranquilo, pintoresco y bien cuidado. Muy recomendable, un imprescindible para quien venga a Vieste. P.D.: También es muy apto para celíacos, pueden preparar casi todos los platos sin gluten. Desconfíen de otras reseñas negativas (una) que he leído esta noche; si alguien no puede esperar 10-15 minutos por una comida, no merece venir a un restaurante de este nivel 👎🏻
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Un lugar muy bonito y acogedor. Las chicas son muy simpáticas y amables. Hay una amplia selección de opciones sin gluten, desde aperitivos hasta postres. La comida es de excelente calidad, pero como amante de los postres, tengo que decir que la cheesecake era verdaderamente exquisita. ¡De verdad, felicitaciones!
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