Oleificio e Locanda San Luca S.r.l. à Vieste offre une expérience culinaire excellente avec des plats de viande et de poisson de haute qualité. Endroit chaleureux, portions généreuses et large choix d'options sans gluten, des bruschettas aux desserts. Un personnel amical et un environnement pittoresque complètent l'expérience.
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3,8
1
Veuillez ne pas confondre les légumes ou la viande avec les options sans gluten. Mon maraîcher n'a pas d'options sans gluten, il a des légumes. Les options sans gluten sont les pâtes, éventuellement d'autres formats, la pizza, le pain, les entrées et le dessert. Essayons de poster des lieux qui peuvent nous aider, sinon nous perdons du temps.
2
L'esprit entrepreneurial des propriétaires est admirable, car ils ont développé leur activité d'hospitalité et de restauration parallèlement à leur principale opération de moulin à huile. Un emplacement charmant au milieu de collines couvertes d'oliviers et de vignobles, un peu difficile d'accès en raison des routes étroites, mais sinon goudronnées. Tables de plein air rustiques et basiques. Une direction simple et courtoise, bien qu'avec quelques incertitudes dans le service. Une nourriture très ordinaire, typique d'un dîner en famille à la campagne. Les orecchiette aux navets sont bonnes, la bruschetta est correcte, tant que l'on élimine rapidement la roquette à la mode, qui n'a rien à voir avec ça. Un moins pour les frites, trop molles et imbibées d'huile (bien que ce soit une bonne huile), et les troccoli sont bons. Les plats principaux sont oubliables : la côte de boeuf était trop collante, bien qu'elle ait été commandée saignante, l'agneau grillé était très grillé, et pas assez d'agneau, dans le sens où les parties brûlées rendaient la petite viande à l'os inmangeable. Les légumes grillés proviennent directement du stock utilisé pour garnir les pizzas aux légumes, sans même essayer de les réchauffer pour simuler une session de grillade. Ignorez le vin rouge local frais. En revanche, ils s'occupent de ceux qui doivent manger sans gluten. Le prix n'est pas excessif, mais peut-être que la qualité et le service pourraient être améliorés, même si le prix était ajusté légèrement.
5
Un endroit familial, très caractéristique. Personnel très aimable et attentif, même pour les options sans gluten ; j'ai 2 enfants atteints de cœliaque et ils nous ont préparé des pommes de terre très bonnes sur le moment, en plus des bruschetta en apéritif. Je recommande les orecchiette (avec gluten) aux fanes de radis à la manière de Vieste. Le vin blanc de la maison est également bon. Nous avons aussi fait une dégustation d'huile ; à mon goût, le "traditionnel" est très bon. Nous en avons acheté 4 litres de 5 L.
5
J'ai été à Vieste 4 fois au cours des années, et parmi tous les restaurants que j'ai essayés jusqu'à présent, celui-ci est de loin LE MEILLEUR. Nous avons été stupéfaits des entrées au dessert. De la nourriture de très haute qualité, bien servie (tant la viande que le poisson). Personnel très sympathique et professionnel, le tout dans un lieu très calme, pittoresque et bien entretenu. Je recommande vivement, c'est un incontournable pour ceux qui viennent à Vieste. P.S. : Également adapté aux cœliaques, ils peuvent préparer presque tous les plats sans gluten. Méfiez-vous des autres avis négatifs (un) que j'ai lus ce soir ; ceux qui ne peuvent pas attendre 10-15 minutes pour un repas ne méritent pas de venir dans un restaurant de ce niveau 👎🏻
5
Un endroit très beau et accueillant. Le personnel est très sympathique et amical. Il y a un large choix d'options sans gluten, des entrées aux desserts. La nourriture est d'excellente qualité, mais en tant qu'amateur de desserts, je dois dire que le cheesecake était vraiment exquis ! Vraiment, chapeau !
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