Frank Malone Pub & Brewstore | Sin gluten en Napoli

Andrea De Sanctis
04/07/2025

4

excelentes cervezas sin gluten en lata. lugar muy agradable en perfecto estilo inglés. no comí, así que no sé si están equipados para lo sin gluten.

Elisa Danna
14/03/2025

4

Estuve en este pub anoche. Muy agradable atmósfera, personal realmente cortés y servicial, servicio rápido incluso con el local lleno. Pedimos un sándwich y un estofado, ambos estaban buenos, así que no hay quejas sobre la comida. Gran variedad de cervezas, y sorprendentemente opciones de varias cervezas sin gluten, que realmente pocos ofrecen. La única desventaja, la opción sin gluten. Un celíaco sabe que en algunos locales no se puede garantizar la total ausencia de contaminación, así que es a su propio criterio ir o no, y el personal lo advirtió amablemente, como se indica en el aviso del menú. Pero en el menú solo hay una opción sin gluten, el clásico sándwich de hamburguesa, ensalada, cheddar, tomate, con una guarnición de patatas fritas. Y hasta aquí todo bien. Lo que me molestó fue el precio, no porque fuera alto en sí, sino porque era el segundo plato más caro de todo el menú, y era relativamente un sándwich muy simple. El menú especifica que los productos utilizados para la opción sin gluten son "certificados sin gluten", pero a un celíaco no le sirve leer "hamburguesa de Black Angus de 200 g sin gluten" y "cheddar sin gluten", porque son alimentos que por su naturaleza ya suelen ser sin gluten, no necesitan ninguna certificación. Es como si se hubiera escrito "ensalada sin gluten", es más una burla. El único problema para un celíaco es la contaminación, y, por supuesto, el sándwich, que, recuerden, un celíaco sabe. Si hubiera querido componer mi sándwich normal, habría costado alrededor de 10 euros, y quiero admitir que 2 euros más por un sándwich diferente, como suele pasar en todos los demás locales, está bien, esos 2-3 euros de diferencia son razonables, pero pagar 16 euros por ese sándwich me parece exagerado. Puedo entender si para las patatas realmente se usó una sartén aparte con aceite utilizado solo para las patatas fritas sin gluten, pero habiendo trabajado también en la restauración sé que poner una para hacer una hamburguesa aparte y tostar un poco el pan, tal vez poner un poco de papel encerado en el fondo para estar más seguros, en un local que no dispone de una plancha aparte, realmente no cuesta nada, tanto es así que también se especifica que el ambiente está contaminado... Repito, todo estaba bueno y era un ambiente acogedor, bonito estilo, buena música y todo lo demás, y sé que siempre se ha lucrado más con las intolerancias alimentarias, y no se trata ni de los 4-5 euros más fundamentalmente, pero recordemos que un celíaco sabe que para los restauradores es solo una molestia cuando entra un celíaco en el local, pero así es como se lo gritan al cliente...