Carpe Diem "Diversamente Pizza" es conocido por sus pizzas con masa hecha en casa, acompañadas de aperitivos como papas fritas y frittatas de pasta. El local es apreciado por la bondad de la pizza y la amabilidad del personal. Recomendado para una deliciosa experiencia sin gluten.
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La pizza es definitivamente buena y la masa no es congelada, pero en todo el menú, la opción sin gluten consiste en solo 6 pizzas, de las cuales dos son Margherita, y tienen un costo adicional de 4 euros en comparación con las pizzas con masa normal, lo que me parece un poco excesivo. También hay Peroni sin gluten disponible, pero en mi opinión, una pizza mediocre de 15 euros no vale la pena, especialmente por la escasa selección disponible.
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Una delle pizze più buone mangiate finora tra Chieti e Pescara. Come birra senza glutine,ho trovato la peroni. Ottima la cheesecake senza glutine!!
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Pizza deliciosa con masa hecha por ellos. También disponibles aperitivos como papas fritas y frittatine de pasta. Recomendado.
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Ayer (martes) llamé al restaurante para informarme sobre la posibilidad de tener una mozzarella sin proteínas de leche, dado mi alergia. La respuesta fue negativa, pero el propietario fue muy amable al ofrecerme alternativas, incluida una focaccia sin gluten (ya que soy celíaca), asegurándome también que por la noche me ayudaría a elegir. Desafortunadamente, una vez que llegué al restaurante, el propietario nunca se acercó a la mesa, a pesar de lo dicho por teléfono. Por lo tanto, confiando en la información recibida, pedí una focaccia sin gluten con friarielli y salchicha. Además de las papas fritas, me sirvieron una salsa que contenía queso, a pesar de haber sido clara desde el principio sobre mi alergia. La llamada "focaccia" resultó ser en realidad una pizza muy delgada, con literalmente dos friarielli y grandes trozos de salchicha encima: un plato que, en mi opinión, ni siquiera debería haber salido de la cocina. De hecho, tuve que solicitar una adición. La experiencia general fue decepcionante, especialmente por la escasa atención tanto a la calidad del plato como a la gestión de alergias e intolerancias, que deberían tratarse con mucho más cuidado.
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¡Noche perfecta! La mía era una pizza sin gluten (foto 2) pero con una masa hecha a la perfección. ¡Amigos celíacos, deben ir a esta pizzería! He comido muchísimas pizzas sin gluten en diferentes lugares, pero esta te deja una sensación final increíble. ¡Postres fantásticos! Solo agrego: ¡queremos más aperitivos para nosotros los celíacos! 😌
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La segunda pizza sin gluten, la mejor que he comido hasta ahora. Lugar muy bonito, también hay iglús donde se puede comer afuera, calefaccionados. Cheesecake deliciosa. Para cerveza sin gluten, encontré la Peroni. El personal es realmente muy amable. El servicio fue rápido.
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¡Una noche para olvidar! Fuimos solo porque vi un video en TikTok de las nuevas pizzas sin gluten y parecían geniales, ¡pero desafortunadamente no lo eran! Recibimos el aperitivo a las 21:20 (que disfrutamos), luego la pizza llegó a las 22:15, casi una hora de espera, y la excusa fue que la pizza sin gluten tiene un tiempo de cocción más largo que la normal (lo cual es cierto, pero no tanto). Las pizzas llegaron después de que la camarera hiciera una queja en la cocina porque nos vio un poco molestos, dado que la mesa junto a nosotros, a pesar de haber llegado mucho después, ya estaba comiendo sus pizzas. No nos gustaron en absoluto, especialmente mi pizza sin gluten (la brontadella); cuando llegó no se parecía en nada a la de TikTok, sin albahaca, con muy poco pistacho y la mortadela puesta allí sin un mínimo de estética, y la corteza que en el video parecía crujiente no crujía para nada. En resumen, si van a hacer publicidad en redes sociales, deben respetar lo que muestran. Seguramente no regresaremos, aún menos en verano con todos esos ventiladores apuntando a las mesas, que son muy molestos; de hecho, todos los movían. 🤦🏼♀️ (Personal amable aunque podrían hablar entre ellos ya que siempre venían a preguntarnos lo mismo.) La primera foto es cómo debería haber sido; la segunda es cómo llega a la mesa.
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