'Uva & Menta' en el centro histórico de Trento ofrece algunas de las mejores pizzas sin gluten, suaves y deliciosas, con una amplia selección también sin lactosa. El ambiente acogedor y el personal amable completan la experiencia, pero se recomienda reservar debido a la escasez de mesas disponibles.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
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Esta estructura ha cambiado de propiedad manteniendo el proyecto AFC. El nuevo nombre es Passu'.
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Uva & Menta es una verdadera joya en el panorama de la restauración. ¡El servicio es impecable, con un personal muy amable y siempre listo para regalarte una sonrisa o una broma que hace la experiencia aún más placentera y divertida! Su atención al cliente es realmente rara y se percibe en cada detalle. ¡Pero la verdadera sorpresa es la comida, simplemente deliciosa! Una mención especial para la pizza sin gluten: ¡es una obra maestra, hecha completamente por ellos, con una cocina dedicada y certificada por la AIC, sinónimo de absoluta seguridad y calidad para quienes tienen necesidades alimentarias especiales! Es crujiente, sabrosa y en todos los aspectos a la altura (¡si no es que superior!) a las pizzas tradicionales. Recomiendo encarecidamente Uva & Menta a cualquiera que quiera disfrutar de una noche perfecta, entre comida excepcional y una acogida cálida que te hace sentir inmediatamente en casa. ¡Excelente, sigan así! Precio 20-30€ por persona.
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Birrettes sin gluten en lata con su marca! Hice un aperitivo rápido con un pincho y fue agradable poder elegir entre sus propuestas!
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¡Sin duda la mejor pizza de Trento, si no la mejor que he comido! Tienen muchísimas opciones, incluso veganas, y muchas cervezas sin gluten, todas artesanales... ¡el personal es súper amable y simpático!
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Ubicación en el centro, muy bonito y personal joven, sobre todo amable, cortés y sonriente. En realidad, pagas con gusto la cuenta. Con respecto a la comida, las pizzas sin gluten son realmente sabrosas y buenas.
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Un lugar pequeño pero acogedor, con un propietario y un personal súper amables, pero sobre todo sonrientes y disponibles. La pizza sin gluten, hecha con su propia masa, es buena. ¡El brownie de chocolate, también sin gluten, es riquísimo! ¡Lo recomiendo encarecidamente☺️
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Fuimos con reserva (que recomiendo encarecidamente) pero tengan cuidado, la ubicación en maps es incorrecta, la entrada del restaurante está en 'via dietro le mura' (llegan en 2 segundos pero al menos evitarán entrar en el bar). Acogida cálida, agradable y simpática. Encontré opciones sin gluten, veganas y sin lactosa, lo que definitivamente me hará volver, sobre todo por el sabor, fue exquisito. Pizzas súper rellenas y precio proporcional. El único inconveniente es el baño común y único para todo el restaurante; además, siento que debo señalar la presencia de escalones, así que si hay personas con problemas de movilidad o deambulación, puede resultar cansado.
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No aceptan reservas, es un lugar pequeño. Pero las pizzas sin gluten son fenomenales y el personal es muy simpático y amable 🤩
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La nueva gestión, lamentablemente, ha hecho un trabajo pésimo. Pizzas quemadas, ingredientes que no están en el menú, verduras enlatadas, mozzarella sin lactosa donde se han utilizado unas rodajas de queso de mala calidad que se echaban al final de la cocción (no se habían derretido). Camareros confundidos e improvisados, harina por todo el local. Antes era una pizzería de 4.5 estrellas. Todo diferente, sin embargo, los precios son los mismos. Recomiendo una reevaluación completa de la gestión y, por supuesto, cambiar de nombre y repetir las reseñas desde cero. Espero que esta crítica sirva como un punto de partida para hacer un buen trabajo de
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Comida excelente y personal muy agradable. Creo que es una de las mejores pizzas sin gluten con ingredientes increíbles. ¡Hay dos cervezas sin gluten de barril, realmente excelentes! Muy recomendado. Además, los gráficos y la música son increíbles 🤣
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Local pequeño, así que es mejor reservar. La pizza y la cerveza están bien. No hacen papas fritas para nosotros los celíacos, pero hay algunos postres.
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personal muy amable, ¡la pizza sin gluten es extraordinaria y esponjosa!
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¡La mejor pizza sin gluten que he comido jamás! El personal es super amable, hay pocas mesas, así que es prácticamente obligatorio reservar. Se puede elegir entre muchísimas pizzas que, aunque son sin gluten, son altas, esponjosas y exquisitas!
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Una garantía para quienes son celíacos, hemos probado dos aperitivos sin gluten simplemente fabulosos. También las cervezas artesanales sin gluten fueron muy apreciadas. Por último, pero no menos importante, el servicio fue excepcional, con un personal muy acogedor y disponible.
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Pizza magnífica, ¡finalmente una pizza sin gluten con una corteza alta! Realmente deliciosa y sin riesgo de contaminación. También el personal es muy amable y simpático. Recomiendo hacer una reserva.
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Parada fija cuando voy a Trento, un lugar bonito gestionado por jóvenes. Productos de excelente calidad, pizza exquisita con excelentes materias primas. Hace unos meses también probé las scrocchiarelle que hacen en el otro local detrás de la pizzería, qué decir, muy buenas y grandes para compartir. Una cosa que aprecié es la posibilidad de tener pizzas sin gluten y mozzarella sin lactosa, una amplia selección también para quienes, desafortunadamente, tienen intolerancias alimentarias. Personal muy educado, amable y disponible, amplia selección de cervezas artesanales y no para todos los gustos.
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Ubicación en el centro histórico de Trento, un poco spartano. Personal amable. ¡Pizza muy, muy buena! Dos turnos para la cena a las 19 y a las 21.
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La pizza está deliciosa. Ten cuidado de reservar antes de ir, la masa solo está disponible previa solicitud.
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Pedimos pizza para llevar y pizza sin gluten, hecha en un horno separado para evitar la contaminación. Estaba realmente deliciosa. Excelente masa y personal amable. Dado que tenían 10 minutos de retraso en el horario, también nos regalaron una excelente cerveza sin gluten. Tienen una amplia selección de cervezas. ¡Definitivamente vale la pena probarlo de nuevo!
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Excelente pizza sin gluten, una de las mejores de Trento.
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mejor pizza sin gluten en Trento
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La espera fue larga, pero lo logramos. Lástima que no tomen reservas para el almuerzo, pero deben tener sus razones. Selección de cervezas de primera, la chica en el mostrador sabe un montón y es apasionada, las pizzas y platos son buenos, incluso probamos la masa sin gluten y no estaba nada mal, ¡de hecho! Las papas fritas son buenísimas, tanto las pegajosas como las muy delgadas. ¡Mayonesa hecha en casa! Los postres son regulares, no soy de dulces y el coco y los amarettis no son de mis favoritos, así que no puedo decir mucho sobre ellos. De todos modos, el lugar es muy bonito y el menú es realmente interesante. Un punto negativo fue que la sala estaba fría. Tuve que comer con mi abrigo.
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Pizzas excelentes, parecen hechas con harina normal. Muy amplia selección y posibilidad de tenerlas todas sin lactosa. La única pega es la ausencia de postres finales.
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Cenamos en esta pizzería durante nuestra estancia en Trento. Ya nos la habían recomendado amigos que la describían con entusiasmo, pero sobre todo, buscábamos un restaurante que tuviera productos sin gluten. Ahora que la hemos probado, podemos decir que hemos hecho una excelente elección. El menú es muy variado, los precios son normales y la ubicación es realmente cómoda: tranquila y cerca del centro. Casi todas las pizzas están disponibles con masa sin gluten (incluidas dos tipos diferentes de cervezas, de las cuales, la de producción propia, es realmente buena). Estamos muy satisfechos (y lo digo como napolitana). Un reconocimiento debe hacerse al personal que corría de arriba a abajo tratando de hacer sus tareas lo mejor posible. Muy amables, cordiales y simpáticos. Lo recomendaremos a cualquiera que pase por Trento en el futuro, 5 estrellas super merecidas.
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Buena pizzería. La espera fue un poco larga, pero se puede entender, dado que estaba muy concurrida (jueves por la noche). Ofrece una amplia gama de pizzas sin gluten. Precio normal.
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Pizzería excepcional. Llena de gente, divide las reservas en dos turnos (19:30 y 21:00). A pesar de algunos pequeños retrasos, el personal fue muy rápido y muy amable, aunque muy ocupado debido a la gran multitud a atender. Enorme elección de pizzas; yo tomé un delicioso "coccio", una pizza muy cargada, mi novio un calzone sin gluten, excelente, también según él la masa. Solo cuidado de no terminar en el bar "Uva y menta" (hay dos locales diferentes con el mismo nombre).
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Una agradable descubrimiento en esta hermosa ciudad. Pizzas muy buenas, incluso sin gluten, ligeras pero satisfactorias. Las cervezas artesanales se sirven bien, finalmente no en copas, sino en los vasos correctos, aunque quizás preferiría la pinta en lugar del Teku. Personal amable y servicial, todo en un ambiente simple, relajado y conviviale.
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Gran lugar para pasar con amigos, gran selección de sabores de pizzas (y más ;)) y una pequeña selección de platos. Muy interesantes las opciones sin gluten para celíacos y la mozzarella sin lactosa para intolerantes. La selección de cervezas es impresionante, hay algo para todos los gustos, y el personal es muy amable y muy preparado. La atmósfera es agradable y cómoda, y el logo Uva&Menta se encuentra en cada detalle, desde los manteles hasta las pegatinas en la caja. Mis amigos y yo fuimos el sábado por la noche, la espera fue un poco larga, pero absolutamente en línea con lo que se espera de un restaurante durante una noche festiva, y tomamos la decisión acertada de ordenar una pizza por cabeza y luego compartir los cuatro sabores, descubriendo con gusto que todas eran excelentes elecciones. Volveremos con gusto.
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