'Uva & Menta' dans le centre historique de Trente propose certaines des meilleures pizzas sans gluten, moelleuses et délicieuses, avec un large choix également sans lactose. L'ambiance accueillante et le personnel aimable complètent l'expérience, mais il est conseillé de réserver en raison du nombre limité de tables disponibles.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,7
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Cette structure a changé de propriétaire tout en maintenant le projet AFC. Le nouveau nom est Passu'.
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Uva & Menta est un véritable bijou dans le paysage de la restauration ! Le service est impeccable, avec un personnel très aimable et toujours prêt à vous offrir un sourire ou une blague qui rend l'expérience encore plus agréable et amusante. Leur attention au client est vraiment rare et se ressent dans chaque détail. Mais la vraie surprise, c'est la nourriture, tout simplement délicieuse ! Une mention spéciale va à la pizza sans gluten : c'est un chef-d'œuvre, entièrement fait par eux, avec une cuisine dédiée et certifiée par l'AIC, synonyme de sécurité et de qualité absolues pour ceux qui ont des besoins alimentaires particuliers. Elle est croustillante, savoureuse et à tous égards à la hauteur (sinon supérieure !) des pizzas traditionnelles. Je recommande vivement Uva & Menta à tous ceux qui souhaitent s'offrir une soirée parfaite, entre une nourriture exceptionnelle et un accueil chaleureux qui vous fait sentir tout de suite chez vous. Bravo, continuez comme ça ! Prix 20-30€ par personne
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Des birrettes sans gluten en canette avec leur marque ! J'ai pris un apéritif rapide avec un en-cas et c'était bien de pouvoir choisir parmi leurs propositions !
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Absolument la meilleure pizza de Trento, si ce n'est la meilleure que j'ai jamais mangée !! Ils ont tellement d'options, y compris des choix vegans et de nombreuses bières sans gluten, toutes artisanales... le personnel est super gentil et sympa !
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Emplacement au centre, très joli et personnel jeune, surtout aimable, courtois et souriant. On paie vraiment volontiers l'addition. En ce qui concerne la nourriture, les pizzas sans gluten sont vraiment savoureuses et bonnes.
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Un petit endroit mais accueillant, avec un propriétaire et un personnel super gentils mais surtout souriants et disponibles. La pizza sans gluten, faite avec leur propre pâte, est bonne. Le brownie au chocolat, toujours sans gluten, est délicieux !! Je le recommande vivement☺️
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Nous y sommes allés sur réservation (que je recommande vivement), mais attention, la position sur maps est incorrecte, l'entrée du restaurant est sur 'via dietro le mura' (vous y êtes en 2 secondes mais vous éviterez ainsi d'entrer dans le bar). Accueil chaleureux, agréable et sympathique. J'ai trouvé des options sans gluten, véganes et sans lactose, ce qui me fera revenir sans aucun doute, surtout pour le goût, c'était exquis. Pizzas super garnies et prix proportionné. Le seul bémol est les toilettes communes et uniques pour tout le restaurant, de plus, je me sens obligé de signaler la présence de marches, donc si vous avez des personnes avec des problèmes de mobilité ou de déambulation, cela peut être fatigant.
5
Ils ne prennent pas de réservations, c'est un petit endroit. Mais les pizzas sans gluten sont phénoménales et le personnel est très sympathique et gentil 🤩
2
La nouvelle direction a malheureusement fait un travail terrible. Pizzas brûlées, ingrédients absents du menu, légumes en conserve, mozzarella sans lactose où des tranches de fromage bon marché ont été jetées à la fin de la cuisson (elles ne s'étaient même pas fondues). Serveurs confus et inexpérimentés, de la farine partout dans le restaurant. Avant, c'était une pizzeria de 4,5 étoiles. Tout a changé, mais les prix restent les mêmes. Je recommande une réévaluation complète de la gestion et, bien sûr, de changer de nom et de recommencer les avis. J'espère que cette critique servira de point de départ pour un bel 'restauration' de la part de la pizzeria et que ceux qui souhaitent venir seront prêts car la qualité n'est plus 'raisins et menthe'. (Dans la photo jointe, il y a la mozzarella sans lactose et les saucisses, qui n'étaient pas présentes dans le menu) Le prix semble être de 17 euros (c'était sans gluten et sans lactose) PS : J'espère que mon impression sera démentie avec le temps.
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Nourriture excellente et personnel très agréable. Je pense que c'est l'une des meilleures pizzas sans gluten avec d'excellents ingrédients. Il y a deux excellentes bières sans gluten à la pression ! Hautement recommandé. De plus, les graphismes et la musique sont géniaux 🤣
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Petit endroit, donc mieux vaut réserver. Pizza et bière ok. Ils ne font pas de frites pour nous les cœliaques, mais il y a quelques desserts.
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personnel très gentil, la pizza sans gluten est délicieuse et moelleuse !
5
La meilleure pizza sans gluten que j'ai jamais mangée ! Le personnel est super sympa, il y a seulement quelques tables, donc il est pratiquement obligatoire de réserver. On peut choisir parmi de nombreuses pizzas qui, bien qu'étant sans gluten, sont hautes, moelleuses et délicieuses !
5
Une garantie pour ceux qui sont cœliaques, nous avons pris deux en-cas sans gluten tout simplement fabuleux. Les bières sans gluten artisanales ont également été très appréciées. Enfin, mais non moins important, le service était exceptionnel, le personnel très accueillant et serviable.
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Pizza magnifique, enfin une pizza sans gluten avec une croûte épaisse ! Vraiment délicieuse et risque de contamination nul. Le personnel est aussi très aimable et sympathique. Je conseille de réserver.
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Point fixe quand je vais à Trente, un joli endroit géré par des jeunes. Produits de très bonne qualité, pizza délicieuse avec d'excellents ingrédients. Il y a quelques mois, j'ai également essayé les scrocchiarelle qu'ils font dans l'autre établissement derrière la pizzeria, que dire, c'est très bon et suffisamment grand à partager. Une chose que j'ai appréciée est la possibilité d'avoir des pizzas sans gluten et de la mozzarella sans lactose, un large choix même pour ceux qui, malheureusement, ont des intolérances alimentaires. Personnel très poli, aimable et disponible, grande sélection de bières artisanales et autres pour tous les goûts.
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Emplacement dans le centre historique de Trente, un peu spartiate. Personnel sympathique. Pizza très, très bonne ! Deux services pour le dîner à 19h et 21h.
4
La pizza est délicieuse. Attention à réserver avant d'y aller, la pâte est disponible uniquement sur demande.
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Nous avons commandé une pizza à emporter et une pizza sans gluten, préparée dans un four séparé pour éviter la contamination. C'était vraiment délicieux. Pâte excellente et personnel sympathique. Comme ils avaient 10 minutes de retard par rapport au planning, ils nous ont également offert une excellente bière sans gluten. Ils ont une large sélection de bières. À réessayer absolument !
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Excellente pizza sans gluten, l'une des meilleures de Trente.
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meilleure pizza sans gluten à Trente
4
L'attente a été longue mais nous y sommes arrivés. Dommage qu'ils ne prennent pas de réservations pour le déjeuner, mais ils ont sûrement leurs raisons. Sélection de bières top, la fille au bar en sait beaucoup et est passionnée, les pizzas et les plats sont bons, nous avons même goûté la pâte sans gluten et ce n'était pas mal du tout, en fait ! Les frites sont délicieuses, aussi bien les collantes que les très fines. Mayonnaise faite maison !! Les desserts sont moyens, je ne suis pas vraiment friande de sucreries et de noix de coco, et les amaretti ne sont pas mes préférés, donc je ne peux rien dire à ce sujet. Quoi qu'il en soit, l'endroit est vraiment joli et le menu est très intéressant. Un point négatif était que la salle était froide. J'ai dû manger avec mon manteau.
4
Excellentes pizzas, elles semblent faites avec de la farine normale. Très large choix et possibilité de les avoir toutes sans lactose. Le seul inconvénient est l'absence de desserts à la fin.
5
Nous avons dîné dans cette pizzeria pendant notre séjour à Trento. Elle nous avait déjà été recommandée par des amis qui l'avaient décrite avec enthousiasme, mais surtout, nous cherchions un restaurant avec des produits sans gluten. Maintenant que nous l'avons essayée, nous pouvons dire que nous avons fait un excellent choix. Le menu est très varié, les prix sont normaux et l'emplacement est vraiment pratique : calme et proche du centre. Presque toutes les pizzas sont disponibles avec une pâte sans gluten (y compris deux types différents de bières, dont celle de leur propre production, vraiment bonne). Nous sommes très satisfaits (et je le dis en tant que Napolitaine). Une mention spéciale pour le personnel qui courait d'avant en arrière pour faire de leur mieux. Très gentils, cordiaux et sympathiques. Nous le recommanderons à quiconque passera par Trento à l'avenir, 5 étoiles bien méritées.
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Bonne pizzeria. L'attente était un peu longue, mais cela se comprend étant donné qu'elle était bondée (jeudi soir). Elle propose une large gamme de pizzas sans gluten. Les prix sont normaux.
5
Pizzeria exceptionnelle. Pleine à craquer, elle divise les réservations en deux services (19h30 et 21h). Malgré quelques petits retards, le personnel a été très rapide et très aimable, bien que très occupé à cause de la grande foule à servir. Énorme choix de pizzas, j'ai pris un délicieux "coccio", une pizza très garnie, mon petit ami a pris un calzone sans gluten, excellent, même selon lui la pâte. Faites juste attention à ne pas finir au pub "Uva e menta" (il y a deux établissements différents avec le même nom).
5
Une agréable découverte dans cette belle ville. De très bonnes pizzas, même sans gluten, légères mais satisfaisantes. Les bières artisanales sont bien servies, enfin pas dans un verre mais dans les bons verres, même si je préférerais peut-être la pinte par rapport au Teku. Personnel amical et serviable, le tout dans un environnement simple, détendu et convivial.
5
Super endroit pour passer du temps avec des amis, large choix de saveurs de pizzas (et plus encore ;)) et petite sélection de plats. Options sans gluten très intéressantes pour les cœliaques et mozzarella sans lactose pour les intolérants. La sélection de bières est incroyable, il y en a pour tous les goûts, et le personnel est très sympathique et compétent. L'ambiance est agréable et confortable, et le logo Uva&Menta se trouve dans chaque détail, des sets de table aux autocollants à la caisse. Mes amis et moi sommes allés samedi soir, l'attente était un peu longue mais absolument en ligne avec ce que l'on attend d'un restaurant lors d'une soirée festive, et nous avons fait le choix gagnant de commander une pizza par personne puis de partager les quatre saveurs, découvrant avec plaisir qu'elles étaient toutes d'excellents choix. Nous reviendrons avec plaisir.
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