Cocina toscana y pizzería. Cocina certificada sin gluten. Local cálido y acogedor, cocina separada.
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Comida buena. No tengo grandes experiencias con pizzas sin gluten a diferencia de las que sí tienen, sin embargo, la pizza estaba buena, de hecho, más rica que bonita 😂. Hay que saber que el menú se puede hacer todo sin gluten pero con un recargo. Tienen dos cocinas separadas, así que la seguridad está garantizada.
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Comida realmente excelente, ingredientes de muy buena calidad. Muy preparados en cuanto a opciones sin gluten, todo el menú puede adaptarse para celíacos (entrantes, primeros platos, pizza, postres, etc.). Notas negativas: la espera (diría al menos media hora por plato) y el recargo de 2 € por plato sin gluten, incluso para platos que en la versión sin gluten son iguales a los que llevan gluten. Personal muy amable y disponible.
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Lugar muy bonito, decoración de estilo rústico muy característica. Estuve allí para un cumpleaños y pedimos 3 tablas de antipasto toscano para compartir... fiambres, crostini de carne y tomate, pappa al pomodoro, todo muy bueno. Luego pedimos cada uno una pizza, de las cuales dos eran sin gluten. Desafortunadamente, para mí, la pizza fue un NO, demasiado fina y prácticamente imposible de comer sin que se cayeran los ingredientes, que, al ser una mezcla, incluían salchichas que estaban crudas, probablemente allí desde hace meses. La pizza en sí no estaba mal, pero no me satisfizo. Lo mismo ocurre con la pizza sin gluten, demasiado fina para disfrutarla adecuadamente. Por lo demás, el personal era muy amable, pero tal vez la próxima vez pediría otra cosa y no la pizza.
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Esta es la mejor pizza sin gluten que he comido desde mi primer día como persona celíaca. Esta pizzería es un lugar encantador ubicado junto a Vinci, fácil de encontrar y con un gran espacio de estacionamiento. Bastante grande, también podría albergar mesas más grandes (más de 30 personas). El menú es increíble y cubre opciones de pasta y pizza, además de entrantes. Todo se puede hacer sin gluten, solo tienes que decírselo al camarero. Los precios no son caros en absoluto y están en línea con otros restaurantes. ¡La pizza es increíble! Sabrosa, delgada y cuando me la sirvieron, dudaba que realmente fuera sin gluten. ¡Era increíblemente buena! El único inconveniente de este lugar es que está cerrado durante la hora del almuerzo... porque de lo contrario estaría allí todos los días para almorzar Y cenar. ¡Buen trabajo, chicos!
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