En el paseo marítimo de Riccione, Piadina dell'Alba cuenta la tradición romagnola desde 2016, pero de una manera más ligera: piadinas hechas sin manteca, con aceite y harinas biológicas de la región. Es un local que se preocupa realmente por quienes son celíacos, tanto que está incluido en el programa AIC "Alimentazione Fuori Casa": las especialidades sin gluten se preparan con total seguridad, para poder disfrutarlas con tranquilidad. Y para todos los demás gustos, no falta nada, entre opciones veganas, pizzas, hamburguesas y una buena selección de cervezas artesanales, también en versión sin gluten.
4,9
5
Gran piadinería, especialmente para quienes buscan una amplia selección sin gluten. Probamos las piadinas sin gluten y una hamburguesa sin gluten con papas fritas: todo estaba realmente muy bueno, tanto el sándwich como las piadinas. El lugar está cerca de la playa, es cómodo y acogedor, y el personal fue muy amable y servicial. ¡Un lugar que recomiendo sin duda, tanto para los celíacos como para cualquiera que quiera comer bien!
5
AIC Local, diversas variantes de pizza y piadina. Precio en la normalidad.
5
El local, certificado por la AIC, se encuentra a pocos pasos del mar y es la opción ideal si se quiere probar la típica piadina romagnola en versión sin gluten. El local también dispone de mesas en el exterior y en el interior para poder detenerse a comer; lástima que las mesas exteriores den a una calle muy transitada. Menú sin gluten disponible y rico en diferentes piadinas y otras propuestas sin gluten. Precios en la media para la zona, con un pequeño suplemento por el sin gluten. La piadina que probé estaba muy buena, aunque no era excepcional. ¡Las patatas fritas estaban muy buenas!
5
Comí piadina sin gluten, todo fue perfecto, estaba buena y el servicio fue bueno. No hay muchas variantes para las opciones sin gluten, pero se pueden elegir varias opciones; lo recomiendo.
5
Piadineria dell’Alba en Riccione ofrece una experiencia excelente para quienes buscan piadinas artesanales con ingredientes frescos y de calidad. El menú es muy variado: se encuentran rellenos clásicos, innovadores, piadinas para veganos, vegetarianos y opciones sin gluten. El personal es amable y el servicio siempre es rápido. La masa es ligera y digestible, sin grasas animales, ideal también para quienes tienen necesidades alimentarias especiales. La piadina "Alba" con carpaccio de pez espada es absolutamente imperdible. Ambiente acogedor y limpio, perfecto para una pausa rápida pero rica en sabor. ¡Altamente recomendable!
5
¡Piadineria realmente recomendable! El personal es muy amable, atento y siempre disponible. Las piadinas son excelentes, preparadas con ingredientes frescos y de calidad. Un gran punto a favor es la posibilidad de elegir la opción sin gluten: sabrosa, ligera y hecha con cuidado, sin nada que envidiar a la versión tradicional. ¡Regresaré seguro!
5
Recomendado. El local está muy cerca de la playa, a un minuto de la playa libre. Nosotros pedimos piadinas para llevar, de las cuales una era sin gluten. El servicio fue excelente, el personal amable; las piadinas estaban buenas. Opciones vegetarianas y sin gluten.
4
No demasiado visible desde fuera, pero mucho mejor por dentro. El personal es súper amable y muy atento. Posibilidad de comer tanto vegano como sin gluten, ya que tienen dos espacios separados para cocinar, lo cual es genial para opciones sin gluten. El sabor de los platos no me llegó del todo; creo que pueden hacer mucho más. Sinceramente, espero platos más rellenos y panes planos estirados y cocidos en el momento. Seguro que mejorarán. Buen trabajo de todos modos.
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