Sur le front de mer de Riccione, Piadina dell'Alba raconte la tradition romagnole depuis 2016, mais d'une manière plus légère : des piadinas faites sans saindoux, avec de l'huile et des farines biologiques de la région. C'est un établissement qui prend vraiment soin des personnes cœliaques, au point d'être inclus dans le programme AIC "Alimentazione Fuori Casa" : les spécialités sans gluten sont préparées en toute sécurité, permettant de les déguster en toute sérénité. Et pour tous les autres goûts, il ne manque rien, avec des options véganes, des pizzas, des hamburgers et une belle sélection de bières artisanales, même en version sans gluten.
4,9
5
Super piadineria, surtout pour ceux qui cherchent un large choix sans gluten. Nous avons essayé les piadinas sans gluten et un hamburger sans gluten avec des frites : tout était vraiment très bon, aussi bien le sandwich que les piadinas. L'endroit est près de la plage, pratique et accueillant, et le personnel était très gentil et serviable. Un endroit que je recommande sans hésiter, tant aux cœliaques qu'à quiconque souhaite bien manger !
5
AIC Local, diverses variantes de pizza et piadina. Prix dans la norme.
5
L'établissement, certifié AIC, se trouve à quelques pas de la mer et est l'option idéale si vous souhaitez goûter la piadina romagnole typique en version sans gluten. L'établissement dispose également de tables à l'extérieur et à l'intérieur pour se restaurer ; dommage que les tables extérieures donnent sur une rue très passante. Menu sans gluten disponible, riche en différentes piadines et autres propositions sans gluten. Les prix sont dans la moyenne pour la région, avec un petit supplément pour le sans gluten. La piadina que j'ai goûtée était très bonne, bien qu'elle ne soit pas exceptionnelle. Les frites étaient très bonnes !
5
J'ai mangé de la piadina sans gluten, tout était parfait, c'était bon et le service était bon. Il n'y a pas beaucoup de variantes sans gluten, mais vous pouvez choisir parmi diverses options ; je le recommande.
5
Piadineria dell’Alba à Riccione offre une expérience excellente pour ceux qui recherchent des piadinas artisanales avec des ingrédients frais et de qualité. Le menu est très varié : on y trouve des garnitures classiques, innovantes, des piadinas pour vegans, végétariens et des options sans gluten. Le personnel est aimable et le service est toujours rapide. La pâte est légère et digestible, sans graisses animales, idéale également pour ceux qui ont des besoins alimentaires particuliers. À essayer absolument la piadina "Alba" avec carpaccio de poisson espada. Ambiance accueillante et propre, parfaite pour une pause rapide mais riche en goût. Très recommandée!
5
Piadineria vraiment recommandée ! Le personnel est très gentil, attentif et toujours disponible. Les piadines sont excellentes, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Un grand point positif est la possibilité de choisir l'option sans gluten : savoureuse, légère et préparée avec soin, rien à envier à la version traditionnelle. Je reviendrai sûrement !
5
Recommandé. L'endroit est très proche de la plage, à une minute de la plage libre. Nous avons commandé des piadines à emporter, dont une sans gluten. Le service était excellent, le personnel était aimable; les piadines étaient bonnes. Options végétariennes et sans gluten disponibles.
4
Pas trop visible de l'extérieur, mais beaucoup mieux de l'intérieur. Le personnel est super gentil et très attentionné. Possibilité de manger aussi bien vegan que sans gluten, ayant deux espaces séparés pour cuisiner, ce qui est parfait pour le sans gluten. Le goût des plats ne m'a pas trop convaincu ; je pense qu'ils peuvent faire beaucoup mieux. Je m'attends sincèrement à des plats plus garnis et des galettes étendues et cuites sur place. Ils s'amélioreront sûrement. Bravo quand même.
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