El Bar Trinacria ofrece una variedad de productos sin gluten, tanto salados como dulces, adecuados también para quienes son intolerantes a la lactosa, aunque con algunas limitaciones durante el fin de semana. El personal es amable y servicial, asegurando un servicio acogedor y atento.
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Este bar tiene una gran selección de productos congelados sin gluten (que se producen en un pequeño taller artesanal en un pueblo cercano). El personal es muy amable y si quieres encontrar el croissant caliente justo en su punto y de manera uniforme, llámales cinco minutos antes de llegar y te lo tendrán listo. Algunos productos, por cierto, no solo son sin gluten, sino también sin lactosa y huevos. ¡Muy recomendable!
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El local ofrece varios productos sin gluten, desde salados hasta dulces, sin riesgo de contaminación. Personal amable y disponible.
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Muchas opciones sin gluten y veganas, pero de calidad no óptima... están congeladas y las calientan en el microondas, haciéndolas blandas. El croissant que tomé estaba blando por fuera y la crema por dentro dura porque aún estaba congelada... ni siquiera intentaron servirlo en un plato, sino directamente en el plástico en el que estaba congelado... fantástico que al menos un lugar en Agrigento tenga cosas sin gluten, pero al menos... (El baño no cierra, huele mal y no tiene papel) este bar podría ser el mejor de Agrigento, pero falta un poco de atención.
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Es domingo, vamos al bar a desayunar. Soy intolerante a la lactosa, me acerco al mostrador y leo el libro de ingredientes de los productos expuestos. Me sorprende que muchos sean sin lactosa! Elijo una brioche y, POR SUERTE, pregunto confirmación de que era sin lactosa; me dicen que dado que es domingo, todos los productos contienen lactosa (???) y que si quiero, puedo comer la galleta envasada (sin gluten y sin lactosa). Si no hubiera preguntado confirmación, ¡hubiera estado muy mal! ¡Esto habría comprometido el viaje de regreso de 9 horas! O hacen los productos siempre de la misma manera o ponen un aviso de que el domingo todos los productos contienen lactosa (cosa que aún no entiendo). Agrego que habíamos ordenado 30 cannoli para llevar a casa, así que con ricotta separada. También pagamos por la granella de pistacho y las gotas de chocolate pero al regresar a casa descubrimos que estos dos ingredientes no estaban presentes... ¿quizás porque era domingo?
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