Le Bar Trinacria propose une variété de produits sans gluten, salés et sucrés, adaptés également aux personnes intolérantes au lactose, bien qu'avec quelques limitations pendant le week-end. Le personnel est aimable et disponible, garantissant un service accueillant et attentif.
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Ce bar a un large choix de produits surgelés sans gluten (qui sont fabriqués dans un petit laboratoire artisanal dans un village voisin). Le personnel est très aimable, et si vous voulez trouver le croissant chaud juste comme il faut et uniformément, appelez-les cinq minutes avant d'arriver et ils vous l'auront prêt. D'autres produits, d'ailleurs, sont non seulement sans gluten mais aussi sans lactose et sans œufs. Hautement recommandé !
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L'établissement propose divers produits sans gluten, du salé au sucré, sans risque de contamination. Personnel chaleureux et serviable.
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De nombreuses options sans gluten et véganes, mais de qualité pas optimale... elles sont surgelées et réchauffées au micro-ondes, ce qui les rend molles. Le croissant que j'ai pris était mou à l'extérieur et la crème à l'intérieur était dure car encore congelée... ils n'ont même pas essayé de le servir sur une assiette, mais directement dans le plastique où il était congelé... fantastique qu'au moins un endroit à Agrigente ait des choses sans gluten, mais juste un minimum... (Les toilettes ne ferment pas, sentent mauvais et n'ont pas de papier) ce café pourrait être le meilleur d'Agrigente mais manque de quelques attentions.
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C'est dimanche, nous allons au café pour le petit-déjeuner. Je suis intolérant au lactose, je m'approche du comptoir et lis le livre des ingrédients des produits exposés. Je suis étonné que beaucoup soient sans lactose ! Je choisis une brioche et, HEUREUSEMENT, je demande confirmation qu'elle était sans lactose ; on me dit que comme c'est dimanche, tous les produits contiennent du lactose (???) et que si je le souhaite, je peux prendre le biscuit emballé (sans gluten et sans lactose). Si je n'avais pas demandé de confirmation, j'aurais été très mal ! Cela aurait compromis le voyage de retour de 9 heures ! Soit vous faites toujours les produits de la même manière, soit vous mettez un avis indiquant que tous les produits contiennent du lactose le dimanche (ce que je ne comprends toujours pas). J'ajoute que nous avions commandé 30 cannoli à emporter avec la ricotta séparée. Nous avons aussi payé pour la granella de pistache et les pépites de chocolat, mais à notre retour, nous avons découvert que ces deux ingrédients n'étaient pas présents... peut-être parce que c'était dimanche ?
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Une petite bar génial à Agrigente, surtout si vous avez des allergies alimentaires. Avantages : Articles sans gluten (aussi certains sans lactose et sans œufs) de Cutia (à mon avis, les meilleurs desserts de Sicile) donc tout le monde peut profiter d'une pâtisserie au même bar. Excellent café (Zicaffè - juste derrière Illy, à mon avis) Personnel sympathique (ils ont nettoyé une table pour que nous puissions nous tenir debout même s'il était occupé, et ils ne se sont pas fâchés à cause de mon manque de maîtrise de l'italien) Inconvénients : Salle de bain de bar sicilienne moyenne (manque de papier, de verrou de porte, etc.) Pas de sièges réels Les pâtisseries Cutia sont congelées (ils réchaufferont le cornetto ou les articles de tavola calda au micro-ondes) Dans l'ensemble, une grande expérience. Je préfère avoir une pâtisserie fraîche qui a été congelée il y a quelques jours que rien pendant que mes amis mangent tous. De plus, cela m'évite de faire un trajet jusqu'à Grotte pour obtenir des desserts exquis. Et il est difficile de se plaindre des toilettes ou du manque de sièges lorsque tous les bars ici sont comme ça. Je le recommande, et je vais sûrement devenir un client régulier. J'ajouterai quelques photos à l'avenir.
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