LA VIOLA RISTORO en el parque ofrece una amplia selección de productos auténticos sin gluten, desde focaccias y sándwiches hasta pasteles caseros, en el magnífico entorno del pinar de Marina di Alberese. Aquí, la calidad de las materias primas locales se une a una atención especial hacia los celiacos, garantizando un descanso sabroso y seguro a pocos pasos del mar.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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Increíble food truck con una gran variedad de opciones sin gluten. Desde salado: con sándwiches, focaccias rellenas y pizzas, hasta dulce: con pasteles y galletas hechos por ellos. ¡Poder comer un bocadillo rústico con salami toscano y queso junto al mar fue un regalo!
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Un restaurante situado en la pineda de Marina di Alberese, a pocos metros del mar. Sirven productos artesanales realmente muy buenos, compuestos por materias primas de alta calidad provenientes en su mayoría de la zona de Maremma. Nosotros decidimos elegir este lugar por su propuesta Sin Gluten (están informados por la AIC y los dueños son celíacos) y no nos decepcionamos. Uno de los dos camiones presentes se ocupa de todos los productos sin gluten (solo tenga cuidado porque también hay brioches y donuts con gluten, que están separados del resto bajo campanas con la indicación de la presencia de GLUTEN para evitar contaminaciones). Para el desayuno, hay varios dulces/tartas producidos en su laboratorio dedicado; la Frangipane y los brownies de chocolate (apreciados por nuestra pequeña celíaca) son muy buenos. Para el almuerzo y la cena se pueden elegir entre varios sándwiches (solo la hamburguesa SG debe reservarse por la mañana); el pan sin gluten que producen es uno de los mejores que he probado. Bonita la iniciativa de la pizza en la playa al atardecer (también sin gluten); solo hay que pedirla por la mañana, decidir la hora de entrega y te la traen directamente frente al mar. Para los adultos, vale la pena mencionar un café realmente bueno y la presencia de numerosas cervezas artesanales sin gluten. Servicio preciso y muy cordial.
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Camiones de comida sumergidos en el parque de Maremma a la entrada de la playa de Marina di Alberese. Actividad informada AIC, los propietarios son celíacos. Se encuentran sándwiches, postres, pizzas, todo hecho con masas de propia producción, con y sin gluten. Además de macedonias, granizados, snacks clásicos, helados y bebidas frescas. Las masas sin gluten son deliciosas. Tomamos pasteles, sándwiches y la pizza al atardecer sin gluten para nuestra niña celíaca y estaba todo buenísimo. Además de la felicidad de encontrar comida sin gluten en un lugar inusual, está la satisfacción de comer realmente bien. Se sienten materias primas frescas y de calidad. El café es excelente. Para los adultos hay buenas cervezas artesanales con y sin gluten. Las hamburguesas con y sin gluten deben ser reservadas por la mañana para el almuerzo. Uno de los camiones está dedicado al sin gluten, pero siempre hay que tener cuidado y preguntar porque hay brioches y donuts con gluten en bandejas cerradas aisladas del resto. No hay recargo por los platos sin gluten. El personal es amable y atento.
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