LA VIOLA RISTORO au parc offre un large choix de produits authentiques sans gluten, des focaccias et sandwiches aux gâteaux faits maison, dans le cadre magnifique de la pinède de Marina di Alberese. Ici, la qualité des matières premières locales rencontre une attention particulière pour les cœliaques, garantissant une pause savoureuse et sûre à quelques pas de la mer.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Incroyable food truck avec une énorme sélection d'options sans gluten. Du salé : avec des sandwiches, des focaccias garnies et des pizzas, au sucré : avec des gâteaux et des biscuits faits maison. Pouvoir manger un sandwich rustique avec du salami toscan et du fromage au bord de la mer a été précieux !
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Un restaurant situé dans la pinède de Marina di Alberese, à quelques mètres de la mer. Ils servent des produits artisanaux vraiment très bons, composés de matières premières de haute qualité provenant principalement de la région de la Maremma. Nous avons décidé de choisir cet endroit pour leur offre sans gluten (ils sont informés AIC et les propriétaires sont cœliaques) et nous n'avons pas été déçus. L'un des deux camions présents s'occupe de tous les produits sans gluten (faites juste attention car il y a aussi des brioches et des donuts avec gluten, qui sont séparés du reste sous des cloches indiquant la présence de GLUTEN pour éviter les contaminations). Pour le petit-déjeuner, il y a divers gâteaux / tartes produits dans leur laboratoire dédié; la Frangipane et les brownies au chocolat (appréciés par notre petite cœliaque) sont très bons. Pour le déjeuner et le dîner, vous pouvez choisir parmi divers sandwiches (seul le hamburger SG doit être réservé le matin); le pain sans gluten qu'ils produisent est l'un des meilleurs que j'ai jamais goûtés. Belle initiative de la pizza sur la plage au coucher du soleil (aussi sans gluten), il suffit de la commander le matin, de décider de l'heure de livraison et ils vous l'apportent directement face à la mer. Pour les adultes, il convient de mentionner un café vraiment bon et la présence de nombreuses bières artisanales sans gluten. Service précis et très cordial.
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Des camions de nourriture immergés dans le parc de Maremma à l'entrée de la plage de Marina di Alberese. Activité informée AIC, les propriétaires sont cœliaques. On y trouve des sandwichs, des desserts, des pizzas, tous faits avec des pâtes de leur propre production, avec et sans gluten. En plus des salades de fruits, des granités, des snacks classiques, des glaces et des boissons fraîches. Les pâtes sans gluten sont délicieuses. Nous avons pris des gâteaux, des sandwichs et la pizza sans gluten au coucher du soleil pour notre petite fille cœliaque, et tout était excellent. En plus de la joie de trouver de la nourriture sans gluten dans un endroit insolite, il y a la satisfaction de manger vraiment bien. On sent des matières premières fraîches et de qualité. Le café est excellent. Pour les adultes, il y a de bonnes bières artisanales avec et sans gluten. Les hamburgers, avec et sans gluten, doivent être réservés le matin pour le déjeuner. Un des camions est dédié au sans gluten, mais il faut toujours faire attention et demander car il y a des brioches et des donuts avec gluten dans des plateaux fermés isolés du reste. Il n'y a pas de supplément pour les plats sans gluten. Le personnel est aimable et attentionné.
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