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Hemos pedido una pizza sin gluten, parecía haber sido cocinada en una sartén, era baja, similar a una piadina. La masa estaba buena. El pizzaiolo también me ofreció si quería el grana en la pizza en lugar de mozzarella porque no tenían sin lactosa. Una atención muy apreciada y no esperada. También trajeron un bocadillo envasado (Nutrifree) para acompañar con aceite. ¡Recomiendo!
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