PizzaExpress | Sin gluten en Manchester

Aaron
02/04/2026

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Pizza Express en First Street está ubicado justo cerca del HOME Theatre, detrás de la Deansgate Station. Aunque he tenido un par de experiencias muy buenas aquí en el pasado, he notado una disminución en la calidad de la comida y que se están recortando esquinas, mientras que los precios van en aumento. Empezando por el interior, me gusta esta ubicación; tienen un área de patio al entrar, que es súper cómoda y veraniega, el interior es más el estilo habitual de Pizza Express con la cocina abierta y un buen número de cabinas y asientos cómodos, por lo que se siente acogedor. En mi visita más reciente, pedí una pizza sin gluten, optando por la opción Crear tu propia, añadiendo atún y cebollas rojas. Si bien los ingredientes estaban sabrosos, la base sin gluten simplemente no lo era; la base estaba empapada y gomosa y era bastante desagradable. También siento que podrían haber sido repartidos un poco mejor en la pizza. Tuve las bolas de masa sin gluten junto con mi pizza como acompañamiento, y la mantequilla de ajo era casi incomible; estaba tan aguada que no podía untarlo como debería ser la mantequilla, y claramente no estaba fresca. Entiendo que Pizza Express ha hecho cambios en su mantequilla de ajo para clientes sin gluten, pero esto simplemente no está bien. El personal pareció ser lo suficientemente amable, aunque el restaurante estaba muy tranquilo cuando visité, así que siento que podrían haber hecho un poco más de esfuerzo, y estaban hablando principalmente entre ellos. En general, mi experiencia fue decepcionante, ya que muestra un gran declive en una cadena que solía amar y visitar a menudo, con la calidad de mi pizza y mis bolas de masa siendo inferior.