PizzaExpress | Senza glutine a Manchester

Aaron
02/04/2026

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Pizza Express in First Street si trova proprio vicino al HOME Theatre, dietro la Deansgate Station. Anche se ho avuto un paio di ottime esperienze qui in passato, ho notato un declino nella qualità del cibo e nel risparmio sui costi, mentre i prezzi aumentano. Iniziando dall'interno, mi piace questa posizione; hanno un'area patio all'ingresso, molto comoda e estiva, l'interno è più nello stile abituale di Pizza Express con la cucina a vista, e un buon numero di booth e posti a sedere comodi, quindi si sente accogliente. Durante la mia visita più recente, ho ordinato una pizza senza glutine, optando per l'opzione Crea la tua, aggiungendo tonno e cipolle rosse. Anche se i condimenti erano gustosi, la base senza glutine non lo era; era molle e gommoso e piuttosto sgradevole. Sento anche che avrebbero potuto essere distribuiti leggermente meglio sulla pizza. Ho preso le palline di pasta senza glutine come contorno alla mia pizza, e il burro all'aglio era quasi immangiabile; era così acquoso che non riuscivo a spalmarlo come si dovrebbe fare con il burro, e chiaramente non era fresco. Capisco che Pizza Express ha apportato modifiche al suo burro all'aglio per i clienti senza glutine, ma questo non va bene. Il personale sembrava abbastanza amichevole, anche se il ristorante era molto tranquillo quando l'ho visitato, quindi sento che avrebbero potuto fare un po' più di sforzo e parlavano principalmente tra di loro. In generale, la mia esperienza è stata deludente poiché mostra un grande declino in una catena che amavo e visitavo spesso, con la qualità della mia pizza e delle mie palline di pasta sotto la media.