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Contratamos la pastelería de Kyra para nuestro pastel de boda y el buffet de postres, ¡y fue una experiencia absolutamente increíble! Como novia celíaca, me sentía nerviosa por encontrar una pastelería que pudiera crear un pastel sin gluten que realmente supiera increíble... ¡y luego encontré a Kyra y quedé asombrada! Desde la primera cata, Kyra hizo que toda la experiencia fuera emocionante, creativa y completamente ilimitada, algo que es raro en el mundo sin gluten. Cada sabor era un sueño, y el resultado final fue pura perfección. Nuestros invitados estaban encantados con nuestros postres (¡la mayoría ni siquiera se dio cuenta de que eran sin gluten!), y estábamos emocionados de tener sobras para poder disfrutarlas mucho después de la boda. Estamos infinitamente agradecidos a Kyra y su equipo por hacer realidad nuestra visión de los postres. Recomendamos encarecidamente cualquier cosa de su menú, ¡pero ten cuidado, casi es imposible elegir porque todo es increíble!
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Vine a Kyra para que me hiciera la tarta de la boda y fue un absoluto placer trabajar con ella. Se tomó el tiempo para hablarnos de todas las ideas que tenía porque no me sentía completamente segura sobre lo que quería en términos de diseño y lo hicimos realidad con una idea que se ajustaba a nuestro presupuesto. También no puedo comer gluten, así que sus opciones eran perfectas para mí. Un mes antes de la boda descubrí que estaba embarazada y ella pudo atender una solicitud para hacer el interior de la tarta rosa para un anuncio sorpresa de embarazo y una revelación de género de la boda. Tuvimos una máquina de niebla, luces estroboscópicas, y pusimos "My Girls" de Animal Collective, y nuestra dama de honor llegó al espacio de recepción en un mini Mercedes g-wagon para entregarnos un oso de peluche vestido con ropa de niña. Su tarta fue el centro de toda esta locura y nuestros invitados se volvieron locos cuando lo descubrieron. El sabor de la tarta en sí es absolutamente delicioso, las cuatro sabores que tuvimos. Y la tarta final resultó hermosa (mucha gente pensó que eran pisos falsos debido a lo grande que la hicimos, pero ahorramos dinero en decoración optando por blanco simple y ordenando un lazo que enviamos a la panadería para que lo añadieran). Le pagamos para que manejara la entrega y el anudado del lazo, y la tarta llegó completamente intacta, exactamente como la queríamos. ¡Gracias Kyra y al personal de la panadería!!!
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