Kyra's Bake Shop | Sans gluten à Lake oswego

Kelsie Hammitt
24/10/2025

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Nous avons engagé la Pâtisserie de Kyra pour notre gâteau de mariage et notre buffet de desserts, et c'était une expérience absolument incroyable ! En tant que mariée cœliaque, j'étais nerveuse à l'idée de trouver une pâtisserie capable de créer un gâteau sans gluten qui avait réellement bon goût... puis j'ai trouvé Kyra et j'ai été impressionnée ! Dès la toute première dégustation, Kyra a rendu l'ensemble de l'expérience excitante, créative et complètement illimitée, quelque chose de rare dans le monde sans gluten. Chaque saveur était un rêve, et le résultat final était une pure perfection. Nos invités étaient ravis de nos desserts (la plupart n'ont même pas réalisé qu'ils étaient sans gluten !), et nous étions ravis d'avoir des restes pour pouvoir les savourer longtemps après le mariage. Nous sommes infiniment reconnaissants à Kyra et à son équipe d'avoir donné vie à notre vision des desserts. Nous recommandons vivement tout ce qui est sur leur menu, mais attention, il est presque impossible de choisir car tout est incroyable !

Michelle Inez
28/08/2025

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Je suis venue chez Kyra pour faire ma gâteau de mariage et c'était un réel plaisir de travailler avec elle ! Elle a pris le temps de discuter avec nous de toutes les idées que j'avais, car je ne me sentais pas complètement certaine de ce que je voulais en termes de design et nous l'avons réalisé avec une idée qui correspondait à notre budget. Je ne peux également pas manger de gluten, donc ses propositions étaient parfaites pour moi. Un mois avant le mariage, j'ai découvert que j'étais enceinte et elle a pu répondre à une demande pour que l'intérieur du gâteau soit rose pour une annonce de grossesse surprise et une révélation de sexe de mariage. Nous avions une machine à brouillard, des lumières stroboscopiques, et nous avons joué "My Girls" d'Animal Collective, et notre demoiselle d'honneur est entrée dans l'espace de réception dans un mini-Mercedes g-wagon pour nous livrer un ours en peluche habillé de vêtements de fille. Son gâteau était le point central de toute cette folie et nos invités sont devenus fous lorsqu'ils l'ont découvert. Le goût du gâteau lui-même est absolument à tomber, toutes les quatre saveurs que nous avions. Et le gâteau final était magnifique (beaucoup de gens pensaient que c'étaient des étagères fausses à cause de la taille que nous lui avons donnée, mais nous avons économisé de l'argent sur la déco en optant pour du blanc simple et en commandant un nœud que nous avons envoyé à la boulangerie pour l'ajouter). Nous l'avons payée pour gérer la livraison et le nouage du nœud, et le gâteau est arrivé complètement intact, exactement selon les spécifications que nous voulions. Merci Kyra et le personnel de la boulangerie !!!