Billy's Bakery ofrece una atmósfera encantadora con opciones deliciosas incluso para quienes siguen una dieta vegana y sin gluten. A pesar de su pequeño tamaño, el local logra sorprender con dulces frescos y de sabor casero, acompañados de un servicio acogedor.
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Un delicioso cupcake vegano de chispas de chocolate con glaseado de mantequilla fue la única opción para aquellos de nosotros que seguimos la Dieta Kind. Por cierto, este postre también era amigable con el gluten. ¡Los camareros compensaron con creces la falta de opciones! Y la atmósfera era encantadora!
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Fui a la ubicación de UWS, me decidí por la opción de cupcake vegano sin gluten y ¡era delicioso! Mientras estaba allí, también obtuve el croissant (¡quién demonios me estoy convirtiendo!) - también muy, muy bueno, con un sabor fresco y casero. Oye, es viernes y no puedo comer postres normales porque soy vegano. ¡Así que gracias a Billy's por las opciones!
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Billy's Bakery es una panadería tradicional con gluten, con mucho que ofrecer en términos de estilo y decoración. Ofrecen pasteles de mayor tamaño y cheesecakes, así como pasteles de tamaño individual también. Las galletas son grandes y los cupcakes se veían deliciosos. ¡Hacen mucho en un espacio tan pequeño! Sin calificación sobre la sostenibilidad porque no se notaron muchas prácticas sostenibles.
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