Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
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Tengo enfermedad celíaca y llamé con anticipación para preguntar si podían acomodar una dieta sin gluten, y me dijeron que tenían fideos y caldo de verduras sin gluten. Confiando en esto, salí con mi grupo. Lo que NO me dijeron fue que todos sus caldos contienen trigo y que todas sus carnes se cocinan en salsa de soja, que tiene gluten. Solo lo descubrí al hacer el pedido, después de esperar casi una hora. Al final, tuve que comer una ensalada y me sentí completamente avergonzado mientras el resto de mi grupo disfrutaba de un ramen que, admito, parecía delicioso. Este lugar no debería ofrecer opciones sin gluten en el menú si no entienden qué es realmente el gluten. ¡Mantente alejado si tienes enfermedad celíaca!
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