Brotes Madrid es un acogedor local completamente sin gluten, ideal para cualquiera que ame la buena mesa. Ofrece platos deliciosos y creativos, con opciones veganas disponibles, todo acompañado de un servicio cálido y un ambiente agradable. Una parada imprescindible para una experiencia culinaria memorable en Madrid.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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5,0
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La carta casi todo era sin gluten y te adaptan los platos que no son. La atención fue muy buena, el ambiente y la música top. El postre que probamos riquísimo 😋. Muy recomendable.
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Naroa fue SUPER ATENTA! Tienen comida sana super rica y bien presentada. Buen precio. Soy Celiaca y no he tenido ningún problema. Casi todo (99%) de la carta era sin gluten. Dan ganas de poner una reseña cuando te tratan así. Volveré y se lo recomendaré a mis amigos.
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Muy Rico. Pan sin gluten de trigo sarraceno en las tostas y Meylin muy simpática con mucha energía y amable gracias!
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Me encantó Brotes! Tienen muchísimas opciones sin gluten tanto para desayunos como para comidas y parece todo casero. Las chicas que atienden son encantadoras. Estoy deseando volver 😊
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Comida, ambiente y todo súper rico. Tienen un montón de opciones sin gluten y está todo buenísimo, además la chica que nos ha atendido era encantadora ✨💕
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¡Una gran opción para comer sin gluten en Madrid! La atención ha sido muy buena y la comida espectacular, ¡repetiremos sin duda!
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Para comida sin gluten. ¡Es realmente bueno! ¡Delicioso!!
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Pasé algunos días en Madrid con mi novio y Brotes fue el primer restaurante que visitamos. Fue una experiencia abrumadora. La comida es fantástica, las combinaciones de ingredientes son realmente especiales y el servicio es tan cálido. Además, es completamente libre de gluten, lo que fue increíble para mí como celíaca de Alemania. Regresamos los días siguientes y cada momento fue tan genial como la primera experiencia. :-) Definitivamente volveremos, ya sea que estemos en Madrid y recomendaríamos este lugar a todos, sin importar si son celíacos o no. :)
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Sitio muy recomendable en una de las calles más famosas de Madrid y a un precio muy asequible. Toda la carta sin gluten y la comida riquísima. Todo lo que pedimos esta espectacular y tanto el ambiente como el personal muy agradable.
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The most highly recomended restaurant in madrid (Brotes) there food is very fresh made by days Amazing and most of it. Its healthy since (sin Gluten) and this is the most important in our livestyle since it saying "Good Food Good life" if you want this? dine in Brotes Im pretty sure you will satisfied and enjoy there food. so what are you waiting for stop by and dine in In Brotes so you have an amazing and spontaneous staying in madrid have blush day everyone and spread the love 🫶🏻
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En el corazón de Madrid, descubrí un tesoro culinario: un restaurante de comida saludable que conquistó mis sentidos. Opté por probar el trigoto y una hamburguesa de gamba que me dejaron boquiabierto. La combinación única de sabores en cada bocado fue una experiencia culinaria que difícilmente olvidaré. La hamburguesa, con su jugosidad y la salsa especial que la acompañaba, era una explosión de frescura y originalidad en cada mordisco. No solo los platos son exquisitos, sino que también son completamente libres de gluten, un detalle que a menudo es difícil de encontrar en la oferta gastronómica de la ciudad. Pero lo que realmente distingue este lugar son los exquisitos zumos naturales, preparados con esmero y con frutas de la más alta calidad, son auténticas joyas líquidas que deleitan el paladar y refrescan el espíritu. Raquel, la dueña, y el chef Ronald, son la magia detrás de estas creaciones únicas; también Erica, con su atención y simpatía hace de este restaurante un verdadero paraíso en pleno barrio de Salamanca. Si buscas comida saludable, deliciosa y única, este es el sitio perfecto. Definitivamente se ha ganado un lugar especial en mi lista de favoritos, para un almuerzo en la paz que solo el verdadero equilibrio puede generar! Volveré y volveré de nuevo.
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Fuimos una amiga y yo a desayunar a Brotes. Pedimos para beber dos cafés con leche, lo hacen muy rico y sobre todo con mucha espuma, punto a favor porque, personalmente, me encanta. Para comer pedimos dos tostas y dos bowls dulces. Una tosta de queso de cabra con higo deshidratado. Fantástica y con buena cantidad de queso. Otra tosta de jamón ibérico con tomate. Jamón de buena calidad y también con mucha cantidad. El toque de canónigos que les ponen a las tostas personalmente nos gustó mucho, les dan un toque fresco. Los bowls uno era de yogur griego con frutas, mermelada y granola. El otro un cocoa chia pudín, con frutas y coco. Este último muy muy rico, tenía mucho sabor a chocolate. Destacar que toda la carta es sin gluten y se nota que usan productos muy naturales, tiene todo muy buen sabor. El local es muy pequeñito pero está decorado con mucho encanto. Las dos chicas que lo llevan son encantadoras. Están súper pendientes de que todo esté bien, y el servicio es muy rápido. Los precios, súper razonables dada la calidad del producto. Pagamos 13 euros por persona. Al irnos, nos dieron a modo degustación un aperitivo con un taquito de atún en tortilla de maíz azul y mayonesa de jengibre que estaba increíble. Salimos muy satisfechas. Volveremos por supuesto para probar también su carta de comida porque vimos unos platos en carta que prometen y mucho.
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Todo sin gluten! Muy bueno y comida muy natural. Me encanto la música muy bien elegida. La atención de 10! Repetiré. Me pedí crema de calabacín y el sándwich de pollo. Y tarta de queso. No dejéis de pedir el agua de pepino.
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Teníamos muchísimas ganas de venir a Brotes!! Un sitio pequeñito, muy familiar y 100% sin gluten!! Pedimos 2 entrantes, 1 Bowl y 2 postre, y comimos estupendamente! El taco de cogollo con tartar de atún y huevo estrellado nos pareció un plato muy original y sabroso! Y a recomendación suya, el Bowl "Trigoto", con trigo sarraceno en técnica de risotto con curry y salmón... Absolutamente espectacular!! Acompañado con un pan de trigo sarraceno que estaba muy rico. Nuestra enhorabuena a Raquel porque ha conseguido montar un restaurante en pleno Madrid super familiar y acogedor. Muy cercana y servicial en todo momento! Os recomendamos reservar con antelación, eso sí! Y en la carta, aunque en algunos ponga "Gluten Free" y en otros no, es 100% sin gluten!! Volveremos para probar sus Brunch!
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Comida simple y deliciosa, todo sin gluten, opciones veganas, kombucha, un ambiente agradable, música placentera y un servicio muy dulce y cálido!
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