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Brotes Madrid | Sans gluten à Madrid

Calle Velázquez, 120, Madrid

Brotes Madrid est un établissement accueillant entièrement sans gluten, idéal pour tous ceux qui aiment la bonne cuisine. Il propose des plats délicieux et créatifs, avec des options véganes disponibles, le tout accompagné d'un service chaleureux et d'une atmosphère agréable. Une étape incontournable pour une expérience culinaire mémorable à Madrid.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/25539/brotes-madrid
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Glutoscore
5,0
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Beatriz Bazan Ramos
17/07/2026
5

Le menu était presque entièrement sans gluten et ils adaptent les plats qui ne le sont pas. Le service était très bon, l'ambiance et la musique au top. Le dessert que nous avons goûté était délicieux 😋. Très recommandé.

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Cecilia Dulanto
05/07/2026
5

Naroa était SUPER ATTENTIVE ! Ils ont de la nourriture saine super délicieuse et bien présentée. Bon prix. Je suis cœliaque et je n'ai eu aucun problème. Presque tout (99 %) du menu était sans gluten. Ça donne envie de laisser un avis quand on vous traite comme ça. Je reviendrai et je le recommanderai à mes amis.

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Ariana Sánchez
10/05/2026
5

Très bon. Pain sans gluten de sarrasin sur les toasts et Meylin très sympathique avec beaucoup d'énergie et gentille, merci !

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Leo PL
23/03/2026
5

J'ai adoré Brotes ! Ils ont plein d'options sans gluten tant pour le petit-déjeuner que pour le déjeuner et tout semble fait maison. Les filles qui s'occupent de nous sont adorables. J'ai hâte de revenir 😊

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Laura Trevijano Ardila
28/02/2026
5

Nourriture, ambiance et tout est super bon. Ils ont beaucoup d'options sans gluten et tout est excellent, de plus la fille qui nous a servi était charmante ✨💕

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Maria Rosell
19/07/2025
5

Une excellente option sans gluten à Madrid ! Le service a été très bon et la nourriture spectaculaire, nous y retournerons sans aucun doute !

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Emily Pan
01/07/2025
5

Pour des aliments sans gluten. C'est vraiment bon. Savoureux !!

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Marie Bremer
05/03/2025
5

J'ai passé quelques jours à Madrid avec mon petit ami et Brotes a été le premier restaurant que nous avons visité. C'était une expérience écrasante. La nourriture est fantastique, les combinaisons d'ingrédients sont vraiment spéciales et le service est si chaleureux. De plus, tout est complètement sans gluten, ce qui était incroyable pour moi en tant que cœliaque venant d'Allemagne. Nous sommes revenus les jours suivants et chaque moment a été aussi merveilleux que la première expérience. :-) Nous reviendrons certainement, que nous soyons à Madrid et nous recommanderons cet endroit à tout le monde, que ce soit un cœliaque ou non. :)

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Irene Lumbreras
19/10/2024
5

Endroit très recommandé dans une des rues les plus célèbres de Madrid et à un prix très abordable. Tout le menu est sans gluten et la nourriture est délicieuse. Tout ce que nous avons commandé est spectaculaire et l'ambiance ainsi que le personnel sont très agréables.

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Madam KiKik vlogs
03/03/2024
5

The most highly recomended restaurant in madrid (Brotes) there food is very fresh made by days Amazing and most of it. Its healthy since (sin Gluten) and this is the most important in our livestyle since it saying "Good Food Good life" if you want this? dine in Brotes Im pretty sure you will satisfied and enjoy there food. so what are you waiting for stop by and dine in In Brotes so you have an amazing and spontaneous staying in madrid have blush day everyone and spread the love 🫶🏻

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- romanols
11/01/2024
5

Au cœur de Madrid, j'ai découvert un trésor culinaire : un restaurant de cuisine saine qui a conquis mes sens. J'ai choisi de goûter le quinoa et un burger de crevettes qui m'ont laissé sans voix. La combinaison unique de saveurs à chaque bouchée était une expérience culinaire que je n'oublierai guère. Le burger, avec sa jutosité et la sauce spéciale qui l'accompagnait, était une explosion de fraîcheur et d'originalité à chaque bouchée. Non seulement les plats sont exquis, mais ils sont également totalement sans gluten, un détail qu'il est souvent difficile de trouver dans l'offre gastronomique de la ville. Mais ce qui distingue vraiment cet endroit, ce sont les délicieux jus naturels, préparés avec soin et avec des fruits de la plus haute qualité ; ce sont de véritables joyaux liquides qui enchantent le palais et rafraîchissent l'esprit. Raquel, la propriétaire, et le chef Ronald, sont la magie derrière ces créations uniques ; aussi Erica, avec son attention et sa sympathie, fait de ce restaurant un véritable paradis dans le quartier de Salamanca. Si vous cherchez une cuisine saine, délicieuse et unique, c'est l'endroit parfait. Il a définitivement gagné une place spéciale sur ma liste de favoris, pour un déjeuner dans la paix que seul un véritable équilibre peut générer ! Je reviendrai encore et encore.

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Leticia
05/12/2023
5

Fuimos una amiga y yo a desayunar a Brotes. Pedimos para beber dos cafés con leche, lo hacen muy rico y sobre todo con mucha espuma, punto a favor porque, personalmente, me encanta. Para comer pedimos dos tostas y dos bowls dulces. Una tosta de queso de cabra con higo deshidratado. Fantástica y con buena cantidad de queso. Otra tosta de jamón ibérico con tomate. Jamón de buena calidad y también con mucha cantidad. El toque de canónigos que les ponen a las tostas personalmente nos gustó mucho, les dan un toque fresco. Los bowls uno era de yogur griego con frutas, mermelada y granola. El otro un cocoa chia pudín, con frutas y coco. Este último muy muy rico, tenía mucho sabor a chocolate. Destacar que toda la carta es sin gluten y se nota que usan productos muy naturales, tiene todo muy buen sabor. El local es muy pequeñito pero está decorado con mucho encanto. Las dos chicas que lo llevan son encantadoras. Están súper pendientes de que todo esté bien, y el servicio es muy rápido. Los precios, súper razonables dada la calidad del producto. Pagamos 13 euros por persona. Al irnos, nos dieron a modo degustación un aperitivo con un taquito de atún en tortilla de maíz azul y mayonesa de jengibre que estaba increíble. Salimos muy satisfechas. Volveremos por supuesto para probar también su carta de comida porque vimos unos platos en carta que prometen y mucho.

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Lourdes Ivorra
14/09/2023
5

Tout sans gluten ! Très bon et nourriture très naturelle. J'ai adoré la musique très bien choisie. Le service est au top ! Je reviendrai. J'ai commandé de la crème de courgettes et le sandwich au poulet. Et la tarte au fromage. N'oubliez pas de demander l'eau au concombre.

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Marta & Pablo
01/05/2023
5

Teníamos muchísimas ganas de venir a Brotes!! Un sitio pequeñito, muy familiar y 100% sin gluten!! Pedimos 2 entrantes, 1 Bowl y 2 postre, y comimos estupendamente! El taco de cogollo con tartar de atún y huevo estrellado nos pareció un plato muy original y sabroso! Y a recomendación suya, el Bowl "Trigoto", con trigo sarraceno en técnica de risotto con curry y salmón... Absolutamente espectacular!! Acompañado con un pan de trigo sarraceno que estaba muy rico. Nuestra enhorabuena a Raquel porque ha conseguido montar un restaurante en pleno Madrid super familiar y acogedor. Muy cercana y servicial en todo momento! Os recomendamos reservar con antelación, eso sí! Y en la carta, aunque en algunos ponga "Gluten Free" y en otros no, es 100% sin gluten!! Volveremos para probar sus Brunch!

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Barbora Hermanova
21/02/2023
5

Nourriture simple et délicieuse, entièrement sans gluten, options véganes, kombucha, intérieur agréable, musique plaisante et un service très doux et chaleureux !





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