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Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
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Es gibt in der "Scherbe" eine eigene Speisekarte für glutenfreie Speisen - einfach danach fragen. Es gibt glutenfreies Brot (meist von Schär). Das Personal ist sehr gut informiert und fragt auch gerne direkt in der Küche nach. Auch wird darauf hingewiesen, dass in der Küche sowohl glutenfreie als auch -hältige Produkte verarbeitet werden. Ich hatte bisher mit der Verträglichkeit niemals Probleme und esse häufig dort. Vier Sterne, weil es bei den Nachspeisen nichts Glutenfreies gibt.
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