Palazzo Boscareto - suites di charme in centro storico - garage moto, box bici | Sin gluten en Corinaldo

Angela Salemi
11/08/2021

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Nos alojamos en el B&B Palazzo Boscareto en Corinaldo durante la última semana de julio. La elección fue motivada por mi deseo como turista celíaca de encontrar un lugar que también ofreciera desayuno sin gluten (¡lo cual, lamentablemente, no es en absoluto garantizado!) para no tener que viajar con una maleta llena de comida. El B&B está incluido en la guía de instalaciones afiliadas a la Asociación Italiana de Celiaquía en lo que respecta a la alimentación fuera de casa y a la hospitalidad, ahí comenzó mi búsqueda. ¡Nunca fue una búsqueda tan fructífera! El B&B se encuentra en el centro de Corinaldo, un pueblo que ya de por sí es una joya de belleza. El apartamento que nos fue asignado, un estudio decorado con gusto y precisión en los detalles, cuenta con una pequeña cocina con refrigerador y cocina de inducción. La limpieza es diaria e impecable. El desayuno siempre es abundante y variado, tanto para los huéspedes celíacos como no celíacos. Cada día hay una propuesta diferente, incluyendo dulces y galletas de pastelería artesanal. ¡Quienes deben seguir una dieta sin gluten saben bien lo rara que es una oferta como esta! Si debemos encontrar una pequeña falla (si es que se puede llamar así), solo falta la propuesta de un desayuno salado. La propietaria, Luana, es amable y muy disponible para cualquier tipo de necesidad. Además de proporcionar información práctica, turística y cultural, nos recomendó restaurantes donde sabía que era posible estar tranquilos desde el punto de vista del gluten, y en ese sentido destaco con gusto