Vedge a la mode | Sin gluten en Shizuoka

Electric Vegan (EV Man Japan)
15/03/2025

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¡Vedge de la Mode es una visita obligada para los amantes de la comida basada en plantas! Este café 100% vegano y sin gluten ofrece un ambiente pacífico y acogedor, completo con música relajante y el suave canto de los pájaros de fondo. El plato destacado del menú es el Om Rice, una versión completamente vegana del clásico japonés, elaborado con un método secreto conocido solo por el dueño. Viene en tres deliciosas variaciones: salsa de tomate, salsa de curry y salsa clásica. Además, hay opciones de pasta y curry vegano, cada una servida con una ensalada fresca y sopa, lo que hace una comida abundante y satisfactoria. El dueño es increíblemente amable y prefiere que los visitantes reserven con antelación. El almuerzo comienza a las 2 PM y la cena a partir de las 5 PM, pero comprende que los visitantes extranjeros pueden no poder llamar en japonés, así que recibe con gusto a los que llegan sin cita. Si puedes hablar japonés, le agradecería una reserva por teléfono. También hay reservas en línea disponibles a través de su cuenta de Instagram y LINE; consulta mis imágenes para más detalles. Para aquellos que conducen, hay dos espacios de estacionamiento gratuitos justo en frente del restaurante. ¡Si buscas una experiencia de comida completamente vegana y sin gluten en un entorno cálido y pacífico, Vedge de la Mode es una joya escondida que no querrás perderte!