Malvasia Pane Cunzatu & Restaurant | VULCANO ofrece delicioso pan cunzato sin gluten, comparable a la versión tradicional. Las porciones son generosas y el personal es conocido por su simpatía y amabilidad.
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El pane cunzato sin gluten es buenísimo, con precios altos y un recargo de 3 euros por el servicio, pero difícilmente tendrás hambre en la cena; ¡la porción es explosiva! Personal amable y simpático.
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Ubicación muy cuidada, con estilo eolio elegante y extravagante. El servicio es de primera clase. Ideal para familias y parejas. El local, en teoría, ofrece la posibilidad de servir pan sazonado sin gluten, recomendado por foros de celíacos... La decepción fue que no tenían disponibilidad porque ya se había terminado a la 1 PM... Naturalmente, compensamos con una ensalada muy respetable, rica y abundante... En resumen, para los celíacos, recomiendo confirmar la disponibilidad del pan... Los Malvasia Spritz (en la foto) fueron muy apreciados.
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Hice una reserva con 4 días de antelación especificando que soy celíaco y me confirmaron que no habría ningún problema... Lamentablemente, al momento de pedir, me dijeron que no había pan sin gluten (para el "pane cunzatu"). Pobre organización y además precios muy elevados (solo me trajeron el condimento, sin el pan, a precio completo)
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