Ubicada en Vico del Gargano, la Pizzería La Ruota da Luciano ofrece una experiencia culinaria excelente para los amantes de la pizza sin gluten gracias a su masa artesanal de alta calidad. El local, moderno y limpio, está atendido por un personal sonriente y profesional que hace que cada visita sea agradable y relajante. Recomendado tanto para celíacos como para no celíacos.
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4,3
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La pizza sin gluten debe ser reservada con antelación, en el momento de la reserva informé que soy celíaca y el personal a su vez informó al pizzero. Me encantó la pizza y logré terminarla, la masa era ligera y no tuve problemas para digerirla. Los otros comensales estaban igualmente satisfechos con sus pizzas "normales". ¡El personal fue extremadamente amable y simpático.
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La mejor pizza sin gluten del Gargano, note que la masa la hacen ellos y no está congelada como en el 90% de las pizzerías.
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La pizza sin gluten debe reservarse preferiblemente; en el momento de la reserva informé que soy celíaca y el personal, en consecuencia, informó al pizzero. Me gustó mucho la pizza y logré terminarla; la masa era ligera y no tuve dificultad para digerirla. ¡Los demás comensales estaban igualmente satisfechos con sus pizzas “normales”! El personal fue extremadamente amable y simpático. Me sentí realmente bien atendida.
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Viajamos varios kilómetros para comer pizza sin gluten. Desafortunadamente, la evaluación es insuficiente por varias razones. No me gustó el servicio de principio a fin. Teníamos una mesa afuera; hacía viento pero estaba bien. Pedimos pesos para la mesa y respondieron que pusiéramos las botellas en las esquinas. El camarero solo se acercaba a la mesa a petición nuestra. La pizza sin gluten estaba apenas suficiente, la otra pizza era insuficiente, sin mencionar los cuchillos que no eran adecuados para la pizza, y la guinda del pastel... ¡el postre!!!... ¡servido en un platillo de café!!! Cuando señalé esto al camarero... educadamente me lo reemplazó diciendo que no había problema!!! Se nota el cansancio de fin de temporada, pero los turistas también están en septiembre.
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Muy bien. Bonita pizzería, comimos en la amplia terraza (agradable, sugiero llevar un suéter incluso en verano). Fuimos a probar la típica paposcia, que estaba muy buena. El personal fue amable y servicial; por ejemplo, nuestra hija de 6 años ya se quejaba de tener hambre antes de entrar, y el personal nos preguntó si queríamos que trajeran algo rápido para ella, y en menos de 5 minutos, ya había una bonita margherita humeante en la mesa. También fue genial la opción de pizza para celíacos.
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Excelente pizza sin gluten (con masa hecha por ellos) en particular. También está muy buena la "normal". Personal amable. Música agradable.
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Productos de alta calidad. La ensalada de cítricos es fabulosa, y las naranjas de producción propia tienen un sabor y un aroma buenísimos. La pizza es excelente, tanto en la versión normal como sin gluten: mi esposa es celíaca, así que probé ambas (el local está certificado por AIC) y prácticamente no hay diferencia. Altamente recomendado.
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Excelente pizzería para celíacos. Masa que nunca he encontrado en tantos años, pizza suave pero con corteza crujiente e ingredientes de primera calidad. Local moderno, joven y pulidísimo. Todo el personal sonriente y profesional. El pizzaiolo es increíble, que desde hace años sigue y busca excelentes masas sin gluten. Las paposce también son muy buenas. ¡Finalmente puedo decir un bravo a gran voz!
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Pizzería excelente para opciones sin gluten. Masa que nunca encontré en muchos años, pizza suave con corteza crujiente e ingredientes de primera calidad. Local moderno, joven y muy limpio. Todo el personal sonriente y profesional. El pizzero es genial y ha estado siguiendo y buscando excelentes masas sin gluten durante años. También están muy buenas las paposce. ¡Finalmente puedo decir un gran bravo!
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