IL Torrente Ristorante Pizzeria ofrece una amplia selección de pizzas sin gluten hechas en un horno dedicado, además de deliciosos primeros platos y platos de mariscos. Es un local informal y agradable, que propone un extenso menú para celíacos y personas con intolerancias. Personal amable y precios razonables.
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4,2
5
pizza buscada y en constante evolución. recomendado
4
Gran pizzería sin gluten también para llevar, pizza cocinada en un horno separado, personal informado, vasta selección de sabores, la pizza es buena. No he probado el restaurante, pero del menú hay muchas opciones sin gluten.
4
Pizza muy, muy buena, especialmente para quienes tienen problemas de celiaquía. Personal educado y amable, ambiente sencillo y limpio. Tiempos de espera largos cada vez; sentarse a las 8 con la sala casi vacía y comer las pizzas a las 9:30 no está bien. Creo que el problema se debe a que hacen mucho servicio para llevar de pizzas. Espero que resuelvan este problema.
4
Seré sincero, la comida estaba muy buena, incluidas las papas fritas, así que para los celíacos es muy recomendable. La cerveza también era muy buena, incluso sin gluten. Un pequeño detalle negativo es que, al menos cuando fui, no había papel higiénico. La pizza estaba un poco quemada para mi gusto, y las sillas eran un poco bajas, así que para los enanos como yo era un poco incómodo. La copa era muy bonita, la mesa de roble estaba bien, la Coca-Cola estaba buena, y el agua sabía a agua, lo cual es bueno. Todas las salsas Calvé estaban disponibles, y había una TV para ver los programas que estaban pasando.
4
Todo muy bueno, no pongo 5 estrellas ya que hay pequeños ajustes que hacer. El servicio necesita ser más rápido, se necesita al menos un camarero más. En cuanto a la comida, nada que decir excepto por el risotto. Trabajando en el mismo sector pero a un nivel más alto, recomendaría hacer un risotto que primero no sea hervido; está bien la precocción que ayuda al chef en el servicio, pero no lo haría mediante ebullición, sino solo con un leve salteado. En cuanto a la pizza, levanto las manos, nada que decir. Apostaría un poco más por el aspecto estético del restaurante llevándolo a un nivel más elegante. En cuanto al servicio para personas celíacas, nada que decir aquí tampoco, realmente felicitaciones.
5
Elegimos este restaurante porque fue recomendado por nuestro casero, ¡ya que mi hijo es celíaco! A pesar de la ubicación, un poco alejada de la zona central, me gustó mucho la atención que pusieron en la preparación de la pizza sin gluten, que fue cocida en horno de piedra (¡cosa rara para una pizza sin gluten!). La calidad de la masa de la pizza era excelente, al igual que el pescado frito que pedimos como aperitivo. ¡Ambiente agradable y limpio! Por supuesto, se convertirá en una parada habitual cada vez que volvamos a Capo d'Orlando!
5
¿Qué puedo decir? Mi voto lo dice todo. Tuve una gran experiencia y doy 5 estrellas. Personal amable, ingredientes de primera calidad, y ver al propietario poner su corazón y alma es un plus. Incluso en momentos de confusión, gestionar y dar pequeños matices en la presentación de los platos siempre es una buena señal. El menú es muy extenso y puedes elegir entre mariscos, platos de montaña y pizza, "una gran pizza," "sublime." Tienes la opción de elegir entre varios tipos de sabores y harinas, incluyendo sin gluten, con fermentación lenta para alta digestibilidad. Si tengo la oportunidad, definitivamente volveré.
5
Pizzas que definiría como "Cuadros de autor". Con cada bocado, una celebración de sabor, sofisticación en las materias primas y precisión en las combinaciones de ingredientes que realzan los sabores. Una amplia selección de masas (kamut, 9 cereales, senatore cappelli, etc.) y menús de pizzas: clásicas, especiales y gourmet. Fermentación hecha a la perfección, masa ligera y fácil de digerir. Una "joya" del local es la atención a las opciones sin gluten, que ofrecen diversas propuestas culinarias tanto como restaurante como pizzería. Personal cortés y amable. Muy recomendable.
3
Tres estrellas solo por la atención al gluten free. Servicio distraído y (quizás) inexperto, desbordado a pesar de que el local estaba medio vacío. El local ofrece pizzas con harinas antiguas y especiales, pero lamentablemente no tratadas hábilmente. Una pena porque los ingredientes eran de buena calidad, pero es mejor no aventurarse a utilizar estas harinas sin haberlas estudiado a fondo. Buena relación calidad-precio.
4
Gran restaurante encontrado por casualidad. Creo que es excepcional para opciones sin gluten. Pero también para los platos normales. Como todos los lugares sicilianos, hay que esperar un poco, pero vale la pena. Definitivamente recomiendo el antipasto de la casa a base de pescado. Excelente relación calidad-precio. Sin duda, vale la pena volver.
5
Comimos realmente bien. Había de todo, incluso para los intolerantes al gluten. Todo de buena calidad y porciones abundantes.
4
Ambiente informal y agradable. Sala interior y exterior con cobertura. Principalmente, es una excelente pizzería que también ofrece harinas y masas compatibles con personas con intolerancias alimentarias. Los primeros platos y los platos de pescado son agradables y sabrosos. Personal cortés y profesional. Absolutamente adecuado el relación calidad-precio. En definitiva, un lugar definitivamente recomendado.
3
Ubicado en la zona de Forno, ha sido durante años un punto de referencia para la pizza; tanto para llevar como para consumir en el lugar. Cuenta con una zona parcialmente exterior delimitada por muros y un techo, y una zona interior con aire acondicionado. Además de la pizza, también sirven pinsa, que es una masa de pizza con ingredientes añadidos después de la cocción; diferente de la clásica pinsa romana. Ambos platos pueden solicitarse con harinas especiales y también para celíacos. Cada vez que hemos estado allí, siempre hemos encontrado la pizza deliciosa y la pinsa de un nivel alto. El punto débil, si decides cenar allí, es el servicio. No fuimos avisados previamente de que algunos ingredientes se habían terminado, lo que nos obligó a cambiar la elección de los platos. A varios comensales se les retiraron los platos mientras otros aún estaban comiendo, y sobre todo, nos trajeron la pizza mientras algunos todavía lidiaban con el aperitivo. Una pena. En cualquier caso, creo que pudo haber sido un caso aislado y sin duda volveremos.
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