Villaggio Le Diomedee | Sin gluten en Vieste

Sara Manini
18/08/2025

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Hemos almorzado en el restaurante Diomedee porque mi pareja es celíaca y encontramos el restaurante como parte del circuito AIC. Al llegar, encontramos los clásicos adhesivos AIC de años anteriores y nos acomodamos acompañados por el camarero. Una vez sentados en la mesa y mirando el menú, nos dimos cuenta de las escasísimas opciones sin gluten (con números de alérgenos indicados). Mi pareja decidió pedir un risotto de mariscos, naturalmente sin gluten. En respuesta a la orden con especificación sin gluten, el camarero, con un tono irritado, nos informó que todo estaba contaminado, desde los primeros hasta los segundos de mariscos a la parrilla, y que debíamos haber reservado con antelación. Después de una nueva solicitud, decidió consultar con el chef, diciendo que "por esta vez se hará el plato sin gluten, pero la próxima vez necesariamente tendremos que reservar". Más allá del hecho de que me resulta pura locura que un lugar que exhiba el símbolo AIC, que por normativa debería seguir un protocolo específico, se niegue a hacer platos sin gluten si no es bajo reserva, y no estamos hablando ni siquiera de platos elaborados preparados específicamente con harinas o alternativas sin cereales que contengan gluten, sino de un simple risotto, naturalmente sin gluten. Esto contradice el estándar AFC: si eres un lugar adherido, debes estar siempre listo para servir de forma segura a un cliente celíaco. Además, los adhesivos AIC tienen validez anual. Cada año se realiza una renovación de la formación, de las verificaciones y de la conveniencia. Si un local no renueva, no puede presentarse más como parte de la red y no debería exhibir los adhesivos de años anteriores, ya que eso genera confusión y falsa seguridad en los clientes celíacos. Exhibir adhesivos antiguos es incorrecto y puede configurarse como publicidad engañosa. También me gustaría señalar, además del tema importantísimo de lo sin gluten, que a mi solicitud de tener orecchiette con las cime di rapa sin anchoas si estaban presentes, el camarero me respondió de manera grosera diciendo que esto no era posible ya que ya estaban presentes en las cime di rapa, respuesta aceptable quitando el tono. Decidí pedir penne all'arrabbiata, que me fueron servidas poco después con una cantidad de aceite criminal. Para concluir, al momento de la cuenta, el camarero que nos había seguido había anotado otros pedidos de otra mesa en la nuestra, sumándose al total. En conclusión, ¡no lo recomiendo en absoluto! Lamento mucho por las chicas del personal que, aunque no nos sirvieron directamente, parecían muy amables.

Annalisa Miccoli
19/08/2022

2

Tienes que avisar 1 día antes, de lo contrario no te darán de comer. Un restaurante en la playa debería ser un apoyo para nosotros los celíacos, pero no lo es.

Domenico peschiera
17/08/2021

5

El pueblo Le Diomedee no necesita reseñas porque darle 5 estrellas a este hermoso camping es verdaderamente poco. El pueblo está directamente junto al mar con un gran pinar para caravanas, campers y tiendas, gestionado de manera impecable por personas calificadas, preparadas y muy amables. Excelente supermercado interno con precios asequibles. Además, el pueblo cuenta con un restaurante donde, con reserva, puedes comer también productos sin gluten. Cuenta con animación para grandes y niños y una gran piscina. En resumen, aquí realmente puedes sentirte de vacaciones.

Virginia Golino
11/07/2021

5

He pasado mis vacaciones en Diomedee durante más de 20 años, y aunque he visitado otros pueblos, regreso cada año porque no encuentro nada mejor. Los bungalows son de varios tamaños y precios, los lugares son preciosos, sombreados y con vista al mar. El pueblo está situado directamente sobre el mar y está bien equipado; hay un restaurante en la playa (también adecuado para celíacos, ya que forma parte del circuito AIC y todo es particularmente bueno), un mercado interno bien surtido, una piscina con bar y una cancha de tenis. Justo fuera del pueblo hay dos mercados, uno de los cuales es Carrefour, y una parafarmacia y una farmacia, todo accesible a pie. Además, este año encontramos especialmente agradable la animación y los espectáculos de los huéspedes externos. El jefe de animación, Héctor, y la animadora, Nicole, destacan en el grupo porque son muy agradables, divertidos pero nunca invasivos. Ha pasado mucho tiempo desde que el equipo de animación Blue envió animadores así; los espectáculos son muy lindos y divertidos. El club infantil, finalmente fantástico, ofrece cada día un trabajo manual diferente. Personalmente, esperamos volver a encontrarlos el próximo año (de lo contrario, mi hija se quejará, ahahaha). Su compañía es realmente agradable y trabajan de la mañana a la noche sin cansarse nunca. Lo único que he notado este año es que hay demasiados perros en el pueblo y a menudo en la playa hay una orquesta que ni te imaginas, pero sobre todo, la mayor parte del tiempo no los llevan con correa, y con los niños se convierte en un problema. Quizás sugeriría limitar la entrada de animales a un número máximo, desafortunadamente no todos los dueños saben manejar bien a sus amigos peludos.