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Foto de Da Rita

Da Rita | Sin gluten en Cagliari

Via Pierluigi da Palestrina, 92, Cagliari

Pizzeria Da Rita ofrece pizzas de masa delgada y ingredientes genuinos, con una atención especial a las opciones sin gluten. Un lugar auténtico en Cagliari, valorado por su calidad constante y su cálida hospitalidad.

https://www.glutoapp.com/es/local/707/da-rita
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Glutoscore
4,7

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Chiara M
24/03/2024
4

Pizza de masa delgada, con ingredientes genuinos. Rita es una trabajadora incansable, ofrece pizzas sin gluten desde hace más de 20 años con la máxima atención!

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Eleonora Atzeri
15/11/2025
1

Reseña honesta Llegamos con una mesa reservada para las 20:30, nos acomodamos y notamos que el lugar parecía albergar a más personas de las que realmente era posible, sillas pegadas a la pared donde era difícil sentarse, sillas chocando contra las de otras mesas... En la mesa encontramos los menús con los varios tipos de pizzas y sus formatos posibles: Reducida, media o grande (tengan esto en mente) Hicimos el pedido escribiendo en un papel el tipo de pizza elegida y las bebidas, que llegaron muy rápido. Hicimos el pedido de las pizzas alrededor de las 21:00 y no vimos rastro de ellas antes de las 22:20. (No fue posible pedir pizza con papas fritas ya que declararon no tenerlas, ya que solo utilizan productos frescos, y tampoco pimientos porque estaban agotados) A partir de aquí comienzan las primeras dudas: Llega la pizza sin gluten reducida (adjunto foto) servida en un platito para postres cuya superficie ni siquiera está llena, al final se encuentra un pedazo quemado de papel para hornear que estaba a punto de ser comido. Llegan las otras varias pizzas, que debían ser de tamaño normal, como si fueran pizzas pequeñas en todas las demás pizzerías. La pizza margarita tiene la masa poco cocida y es muy líquida. La pizza con las salchichas (cortadas solo a la mitad a lo largo) también tiene la masa poco cocida. Llegan otras pizzas, algunas con problemas de cocción de la masa, otras con mozzarella goma. Sin embargo, la peor llega con la pizza con la salchicha fresca, llegada con la salchicha cruda y sangre sobre la mozzarella (adjunto foto), después de haber solicitado que me la volvieran a hacer, me trajeron la misma, solo puesta unos minutos más en el horno, ¿consecuencia? Borde quemado, sangre sobre la mozzarella y salchicha un poco más cocida. El sabor era de carne cruda y el olor nos nauseó durante toda la cena. Llega el momento de los postres y a la solicitud de aquellos sin gluten y lactosa se nos informa que de 4, al final dos no están disponibles, pero después de un poco de insistencia afirmaron que podían realizar el tiramisú sin gluten. Este último llegó y estaba totalmente líquido. No quedamos para nada satisfechos con la comida dada también el precio que ronda entre los 6-9€ y si añadimos intolerancias al lactosa o al gluten son 1€ más cada uno. No quedamos satisfechos con el servicio por la hora y veinte minutos de espera. También el baño dejaba un poco que desear... Sin embargo, nos sorprendió la amabilidad de los señores, supongo que los propietarios. En resumen, no es una pizzería que recomendaría. Pizza sin gluten todo bien.

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Marta Roda
18/10/2025
5

Excelente experiencia. Pizzas excelentes, tanto las normales como las sin gluten, delgadas y crujientes... muy bien condimentadas, los postres de la casa, todos sin gluten y sin lactosa, son buenísimos, la tarta fiesta es una verdadera delicia. Servicio rápido y personal amable y disponible. ¡Altamente recomendado, sin duda volveremos!

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nicola matta (Nik89)
07/10/2023
5

¡Pizzería da Rita ha superado todas las expectativas! Tomamos dos pizzas sin gluten, ¡deliciosas, ligeras y sabrosas! Sin mencionar los postres, la tarta Fiesta y la cheesecake de coco, ambas de otro mundo, sin gluten y sin lactosa. ¡Sin duda volveremos!

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Cosetta Dall'aglio
04/08/2023
5

Descubrimos esta pizzería la última noche de nuestras vacaciones en Cagliari. Un ambiente simple y familiar, la pizza muy buena y con una amplia selección también para celíacos. Un comentario especial para los postres caseros de la Sra. Rita, una verdadera delicia para el paladar. Cuando regresemos a Cagliari, seguro que volveremos.

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Alice Manca
02/07/2023
5

¡Altamente recomendado para celíacos! Excelente relación calidad-precio. Pizza genuina, clásica, buenísima, hecha a la perfección, tanto la normal como la sin gluten. A menudo hemos pedido pizza para llevar, pero hoy en el local también probamos los postres y, en particular, la tarta Fiesta: una delicia inesperada para un postre sin gluten. Todos los postres son sin gluten y sin lactosa, gran selección de cervezas también. ¡Menos mal que está Rita! 💘 La de la foto es la sin gluten de mariscos.🔝

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Ut Primum
22/08/2021
5

Fuimos en 2 y nos encontramos muy bien. Pedimos dos pizzas sin gluten, una de las cuales tenía mozzarella sin lactosa.

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patrizia pascale
01/08/2021
5

¡Excelente pizza y gran variedad también para quienes lamentablemente tienen problemas con el gluten, un ambiente tranquilo y limpio! ¡El personal es simpático y servicial.. lo recomiendo!!!

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paolo piu
22/07/2021
5

Fui a comer pizza con amigos, las pizzas eran realmente excelentes y deliciosas. Una amiga mía pidió la sin gluten y la encontró genial. El servicio y el personal fueron súper. Rita hace unas pizzas realmente excelentes, es muy buena y amable. En resumen, recomendaré a cualquiera que vaya a comer pizza con ella. Pasamos una noche maravillosa.

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Luigi Oppus
28/06/2021
5

mi pizza sin gluten siempre es crujiente y sabrosa

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roberto pusceddu
19/06/2021
5

No conocían esta pizzería y estamos muy felices de haberla encontrado. El camarero fue muy amable, las pizzas eran excelentes, especialmente las sin gluten. ¡Hasta pronto!

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Daniela Ponsano
13/10/2019
5

¡La pizza sin gluten es excepcional! Además, son rápidos y corteses.

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Marco Serra
08/10/2019
5

Ambiente familiar, pizzas increíblemente buenas. Rita es realmente una artista de la pizza, una mención especial a Alessandro que nos hace sentir como en casa cada vez. Posibilidad de solicitar masa sin gluten y otros tipos de masa. ¡Muy recomendado!

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Marina Floris
28/09/2019
5

¡Excelente pizza! Horno doble para quienes sufren de celiaquía

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Katia Piras
19/07/2019
5

Entre las mejores pizzas de la ciudad. Lo recomiendo encarecidamente por la calidad de sus productos. Especialmente indicado para quienes tienen celiaquía.

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Ica Dettori
30/04/2019
5

Soy celíaca desde 2005. En 2006, en el Viale Diaz, descubrí a la señora Rita, quien, teniendo a su madre celíaca, se dedicó a este tipo de servicio sin gluten, que en ese momento en Cagliari hacían muy pocos y de calidad escasa. Bueno, mi reseña le da a Rita y a su familia un buen 5 estrellas; ella es una gran trabajadora y siempre trata de dar lo mejor de sí para complacer a todos, lo cual, como sabemos, es imposible, especialmente en días donde la sala está llena y se ocupan de pizzas con gluten, sin gluten, en el salón y para llevar. En estos años he viajado mucho; actualmente vivo en el extranjero y he visto muchas pizzas sin gluten, pero la Pizza de Rita sigue siendo la mejor. ¿Los precios? Depende de los gustos, pero a mi juicio, la calidad se paga; prefiero gastar 5 euros en una pizza sin gluten de calidad que 3 euros en una pizza indecente. Si viajas un poco notarás que hay precios mucho más altos en otros lugares. Apenas regrese a Cagliari, si quiero comer una pizza realmente buena, voy con ella. El local refleja lo que son ellos, personas sencillas y genuinas; después de todo, ¿de qué sirve ir a un lugar estéticamente bonito si luego comes porciones reducidas que no llegan a la garganta, pagas considerablemente más solo para hacer espectáculo y tomar un par de selfies para publicar? ¡Hay ocasiones para todo y todos, cada uno elige libremente dónde ir, pero para mí, ellos merecen 5 ⭐! Adiós, Rita.





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