Il Discovolo La Spezia ofrece deliciosas opciones sin gluten, especialmente apreciadas por su ligereza y sabor. La focaccia sin gluten es un verdadero punto fuerte del local.
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3,4
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disponibilidad y presencia de elección. bastante atentos a la contaminación. no acepta POS.
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Por favor, no vayas allí. Una persona de dudosa profesionalidad nos ha dejado atónitos por su comportamiento y su lentitud... el lugar está cerrado durante el horario de apertura, cuando está abierto no te deja entrar, no acepta POS porque no tiene ganas.
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focaccia sin gluten que se derrite en la boca..deliciosa
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Si te encuentras en Manarola por un día, hay un lugar que verdaderamente merece la pena probar: la rosticceria–focacceria Il Discovolo, un pequeño cartel a lo largo de la calle principal que desciende hacia el mar. Es uno de esos locales simples, sin pretensiones, pero perfectos cuando quieres comer algo bueno y rápido mientras exploras el pueblo. Las reseñas en línea hablan de focaccias, pizzas al corte, farinata y opciones para vegetarianos y celiacos, y puedo confirmar que es el tipo de lugar que te salva el día cuando buscas algo sabroso sin tener que sentarte en un restaurante. El personal es amable, el servicio es rápido y los precios son honestos por estar en las Cinque Terre. La focaccia con queso y pesto es una de las más recomendadas, y la farinata realmente merece la pena. Es el tipo de lugar que te hace querer regresar, especialmente si te encanta la comida callejera ligur. Un día en Manarola pasa volando. Después de haber tomado algo en Il Discovolo, puedes pasear por la Via Renato Birolli, el corazón del pueblo, hasta el pequeño puerto. Desde allí empieza la caminata hacia el Belvedere Punta Bonfiglio, uno de los miradores más famosos de las Cinque Terre, perfecto para tomar fotos inolvidables. Si tienes tiempo, también puedes subir hacia la Iglesia de San Lorenzo, con su rosetón gótico y su vista al mar. Manarola es un lugar que se vive lentamente: colores, olores, mar, viñedos y esa sensación de paz que solo los pueblos ligures saben regalar. Y una parada en Il Discovolo es la manera ideal de añadir un sabor auténtico a tu visita.
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¡Gran experiencia! Venimos expresamente a Manarola para probar la focaccia sin gluten. Enrico y Gianna nos recibieron en la focacceria, donde encontramos productos excelentes y una buena dosis de simpatía. Los productos SIN GLUTEN se preparan en un HORNO APARTE, ¡genial! ¡Muy recomendable!
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ESTAFA. ¡Un insulto a los verdaderos panaderos! Esperas extremadamente largas por una focaccia de pesto olvidada en el horno, una "pizza Manarola" es decir, un trozo de pizza congelada (específicamente la Tre Mulini de Eurospin) con pesto por encima y una focaccia de romero gomosa del día anterior. Precio total 15 €, inaceptable e irrespetuoso. Sin embargo, se aprecia la presencia de platos vegetarianos, veganos y sin gluten, muy difíciles de encontrar en las Cinque Tierras.
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Debo prefacear que mi novio y yo ni siquiera probamos la focaccia porque decidimos irnos después de una respuesta extremadamente grosera por parte del dueño. La vitrina sin gluten tenía poca propuesta, así que le pregunté al dueño si saldría algo más en los próximos minutos o no. En respuesta, el dueño, señalando la vitrinas CASI VACÍA como si demostrara que tenía todas las opciones del mundo, con un tono sarcástico e irritado, me dijo: 'Disculpa, ¿qué esperabas que saliera?' y se fue sin darme la oportunidad de ordenar. Mala experiencia; me consuela el hecho de que, al leer las otras reseñas, parece que este caballero ha reservado este trato cortés para más personas.
4
Situado en la "segunda" de las Cinque Terre, Manarola, este lugar ofrece propuestas culinarias para todo tipo de necesidades alimentarias. Además de las clásicas pizzas, focaccias y farinetas, propone platos dulces y salados sin gluten, sin lactosa y veganos. Los precios son accesibles y el personal es amable. Probé la típica farinata con pesto y para la merienda comí una porción de pastel de chocolate vegano!
5
Finalmente una focaccia sin gluten en el país de las focaccias!! El señor es amable y gentil. Tomé tanto la farinata como la focaccia con pesto y stracchino. Qué decir.. estaban inundadas de pesto y stracchino, ¡un sueño!!
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Todo está bien incluso para quienes necesitan comer sin gluten.
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