Il Discovolo La Spezia propose de délicieuses options sans gluten, particulièrement appréciées pour leur légèreté et leur goût. La focaccia sans gluten est un véritable point fort de l'endroit.
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3,4
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disponibilité et présence de choix. assez attentif à la contamination. n'accepte pas le POS.
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Veuillez ne pas y aller. Une personne de professionnalisme douteux nous a laissés stupéfaits par son comportement et sa lenteur... l'endroit est fermé pendant les heures d'ouverture, quand il est ouvert, ils ne vous laissent pas entrer, ils n'acceptent pas le POS parce qu'ils n'en ont pas envie.
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focaccia sans gluten qui fond dans la bouche..délicieuse
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Si vous vous trouvez à Manarola pour une journée, il y a un endroit qui vaut vraiment le détour : la rosticceria–focacceria Il Discovolo, une petite enseigne le long de la rue principale qui descend vers la mer. C'est l'un de ces lieux simples, sans prétentions, mais parfaits lorsque vous voulez manger quelque chose de bon et rapide tout en explorant le village. Les avis en ligne parlent de focaccia, de pizzas à la coupe, de farinata et d'options pour les végétariens et les cœliaques, et je peux confirmer que c'est exactement le genre d'endroit qui vous sauve la journée lorsque vous voulez quelque chose de savoureux sans avoir à vous asseoir au restaurant. Le personnel est aimable, le service rapide et les prix sont honnêtes pour être dans les Cinque Terre. La focaccia au fromage et pesto est l'une des plus recommandées, et la farinata mérite vraiment d'être goûtée. C'est le genre de lieu qui vous donne envie de revenir, surtout si vous aimez la street food ligure. Une journée à Manarola s'écoule avec plaisir. Après avoir pris quelque chose chez Il Discovolo, vous pouvez vous promener le long de la Via Renato Birolli, le cœur du village, jusqu'au petit port. De là, commence la promenade vers le Belvedere Punta Bonfiglio, l'un des points de vue les plus célèbres des Cinque Terre, parfait pour prendre des photos inoubliables. Si vous avez le temps, montez aussi vers l'église San Lorenzo, avec son rosace gothique et sa vue sur la mer. Manarola est un lieu à vivre lentement : couleurs, parfums, mer, vignobles et ce sentiment de paix que seuls les villages liguriens savent offrir. Et une pause chez Il Discovolo est le moyen idéal d'ajouter une saveur authentique à votre visite.
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Excellente expérience ! Nous sommes venus spécialement à Manarola pour essayer la focaccia sans gluten. Enrico et Gianna nous ont accueillis dans la focacceria où nous avons trouvé d'excellents produits et une bonne dose de sympathie. Les produits SANS GLUTEN sont préparés dans un FOUR SEPARÉ, top ! Très recommandé !
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SCAM. Un affront à de vrais boulangers ! Attentes très longues pour une focaccia au pesto oubliée dans le four, une "pizza Manarola" c'est-à-dire un morceau de pizza surgelée (précisément celle de Tre Mulini de l'Eurospin) surmontée de pesto et une focaccia au romarin caoutchouteuse du jour précédent. Prix total 15 €, inacceptable et irrespectueux. Cependant, la présence de plats végétariens, vegans et sans gluten est appréciée, très difficiles à trouver aux Cinque Terres.
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Je dois préciser que mon copain et moi n'avons même pas goûté la focaccia car nous avons décidé de partir après une réponse extrêmement impolie de la part du propriétaire. La vitrine sans gluten avait peu de propositions, donc j'ai demandé au propriétaire s'il y aurait d'autres choses à sortir dans les prochaines minutes ou pas. En toute réponse, le propriétaire, en nous montrant la vitrine QUASI VIDE comme pour prouver que j'avais toute la liberté du monde, avec un ton sarcastique et agacé, m'a dit : 'Désolé, qu'attendais-tu qu’il sorte ?' et s'est éloigné sans me donner la possibilité de commander. Mauvaise expérience ; cela me console de penser qu'en lisant les autres avis, il semble que ce gentleman ait réservé ce traitement courtois à plusieurs personnes.
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Situé dans la "deuxième" des Cinque Terre, Manarola, cet endroit propose des options culinaires pour tous types de besoins alimentaires. En plus des pizzas, focaccias et farinatas classiques, il propose des plats sucrés et salés sans gluten, sans lactose et végétaliens. Les prix sont accessibles et le personnel est sympathique. J'ai goûté la farinata typique avec du pesto et pour le goûter, j'ai mangé une part de gâteau au chocolat vegan !
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Enfin une focaccia sans gluten dans le pays des focaccias !! Le monsieur est disponible et gentil. J'ai pris à la fois la farinata et la focaccia au pesto et stracchino. Que dire.. elles étaient inondées de pesto et stracchino, un rêve !!
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Tout est bon même pour ceux qui ont besoin de manger sans gluten.
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