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M. Ruffo, avec sa femme et tout son personnel, est très bien préparé à la gestion des options sans gluten. Chaque année, lorsque je vais pour mes soins de Fangobalneothérapie, je mange de mon petit-déjeuner jusqu'au dîner et je peux dire que je ne me suis jamais senti mal; au contraire, ils répondent à tous mes besoins et, surtout, ils proposent également des produits locaux qui rehaussent la saveur et la qualité!
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