L'Oasi Della Pagnotta propose une large gamme de plats sans gluten, notamment des piadine, des pizzas, des pucce et des crêpes, préparés avec beaucoup de soin. L'établissement, certifié AIC, garantit une attention particulière au service sans gluten, assurant une expérience savoureuse et sécurisée. Fortement recommandé pour la qualité et la gentillesse du personnel.
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Excellente nourriture, on mange très bien et il y a l'embarras du choix... Excellent également pour le sans gluten, sécurité maximale étant un établissement certifié. Le propriétaire Giuseppe et ses employés sont très gentils et disponibles en tout. À Otranto, j'ai trouvé un point de repère pour l'avenir... Je le recommande à 100 %.
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Nourriture délicieuse, personnel attentif et aimable. 5 étoiles, c'est peu. Une énorme sélection sans gluten, du salé au sucré. Les photos sont de la nourriture sans gluten : friture de poissons mélangés, puccia avec tartare de saumon, courgettes et sauce mojito, friture mixte.
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Délicieux panzerotto et rustico ! Leur bière sans gluten est également très bonne.
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Je ne saurais pas m'exprimer sur les pucce et les sandwichs, mais en ce qui concerne la crêpe, il y a un risque de contamination de 100 %. La plaque pour les crêpes traditionnelles est à côté de celle sans gluten. Lors de la préparation de notre crêpe sans gluten, le personnel venait de finir une crêpe normale et, en nettoyant la plaque, des miettes ont atterri sur celle réservée au sans gluten. Bien qu'on nous ait rassurés en disant "ne vous inquiétez pas, nous la désinfectons à chaque fois", le nettoyage a simplement été effectué avec un morceau de papier et de l'huile de tournesol.
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Merveilleux ! Enfin un endroit où l'on peut manger des panzerotti, des pucce, des pasticciotti, etc. tout sans gluten et sans lactose (sur demande) ! Cuisine séparée, les délais un peu longs le soir en raison de l'énorme afflux, mais ça en vaut la peine sans hésitation ! Au déjeuner, il n'y a pas beaucoup d'attente. Il y a une infinité de possibilités de personnaliser les pucce (viande, poisson, charcuterie, boulettes de viande, scamorza, burrata, etc.) et elles sont délicieuses ! Ça nous a sauvé de nombreux dîners et le déjeuner dans le train au retour !
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Disponibilité et attention envers le cœliaque. Beaucoup de choix. Je dois aussi faire attention aux mollusques et crustacés, et ils m'ont bien traité et avec beaucoup de soin. J'ai assailli les serveurs et ils sont toujours restés gentils ! Nourriture excellente. Ils ont aussi de délicieuses crêpes au Nutella !
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service rapide et efficace, très sensible au sujet de la maladie cœliaque et attentif à la contamination. propriétaires sympathiques et accueillants.
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large choix de produits sans gluten... de la friture à la puccia, pour finir avec des crêpes à la Nutella... le propriétaire est aimable et attentif à nos besoins... Je recommande
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Bon, beaucoup d'options sans gluten ! Je le recommande.
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Grande sélection du sucré au salé. Excellente qualité des ingrédients. Je reviendrai sûrement quand je serai dans le coin.
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Excellentes pucce et crêpes, assez cher cependant. Malheureusement, je ne recommande pas le cornetto. Dans tous les cas, un excellent choix pour les cœliaques.
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Lieu informel près du centre d'Otranto avec un large menu sans gluten (puccia, frites et desserts). Possibilité de composer la puccia à son goût. Ma fille a pris une puccia, un hamburger, de la stracciatella et des tomates séchées, et ensuite, une crêpe à la Nutella. Délicieux ! Personnel aimable et disponible. Bonne qualité aussi pour l'offre "traditionnelle", seul bémol : le prix, légèrement élevé. Je recommande !
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Positif : Excellente variété de sandwiches sans gluten, mais aussi de la bière, des crêpes et des pâtisseries : tout complètement sans gluten et vraiment savoureux. Même les enfants ont beaucoup apprécié. Le propriétaire s'est montré très aimable et serviable. Négatif : L'endroit aurait besoin d'un peu de rénovation, l'environnement est un peu daté et peu lumineux. Les prix sont légèrement élevés.
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accueil fantastique, sandwiches/frites tout sans gluten avec des cuisines séparées, même les desserts sont au top, un arrêt obligé pour les sans gluten
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Une puccia normale coûte 15 €, celle sans gluten coûte 20 €. Cela me semble un peu cher pour manger un sandwich, bon ou pas...
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Pain plat avec poulpe et fanes de radis, un plat typiquement sans gluten, est incroyablement bon. Le poulpe était aussi tendre. Le propriétaire est super sympa et tout le personnel est accessible, comme j'aime.
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Bonne puccia sans gluten, large choix. J'ai aussi goûté le rustique et c'était vraiment bon, croustillant, et la béchamel était incroyable ! Le monsieur au comptoir était vraiment sympathique. Établissement certifié AIC et ils ont même un poste séparé pour le menu sans gluten. Même mon compagnon, qui a mangé du menu normal, a vraiment apprécié la puccia !
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Bonne puccia sans gluten, large choix. J'ai aussi goûté le rustique et c'était vraiment bon, croustillant et la béchamel était incroyable ! Le monsieur au comptoir était vraiment sympathique. L'endroit est certifié AIC et ils ont un poste séparé pour le menu sans gluten. Même mon compagnon qui a mangé du menu normal a beaucoup apprécié la puccia !
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J'ai enfin pu manger un panzerotto sans gluten moi aussi ! Vraiment aimables et attentifs. Grand menu sans gluten, des plats frits, des sandwiches aux desserts. Je recommande !
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Grande choix de pucce, de fritures, de panzerotti de tous genres et de pasticciotti. Excellente bière artisanale produite par eux-mêmes. Un paradis pour un cœliaque dans le Salento... Recommandé sans aucun doute !!
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nourriture de mauvaise qualité et très chère
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Certificat AIC donc une garantie, pasticciotto sans gluten, puccia, pizzas et crêpes ! 10 sur 10
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panzerotto délicieux et puccia merveilleuse
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nourriture délicieuse, attention à la contamination. beaucoup de choix. personnel sympathique. il y a un peu d'attente mais c'est en plein centre et lors de jours particuliers, cela semble le minimum.
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Aujourd'hui, mon partenaire et moi sommes allés manger dans ce restaurant. Que dire... Nous n'avons pas été impressionnés. L'endroit n'est pas génial; nous avons été convaincus de prendre la friture, que j'ai évidemment prise sans gluten, et c'était moyen – pas terrible mais pas excellent non plus. L'addition était salée : 32 € pour deux fritures et deux bouteilles d'eau.
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Je suis allé à Oasi della Pagnotta car je savais qu'il y avait des pucce sans gluten au menu. Malheureusement, au moment de commander, on m'a dit qu'elles étaient épuisées, tout comme le pain sans gluten. En fin de compte, j'ai commandé un rustico, un calzone sans gluten et des frites. Le rustico était pâteux, avec un arrière-goût chimique, le calzone était appréciable et les frites aussi (qui auraient dû coûter 6€, mais le prix sur le ticket était de 8€). Ma copine qui n'est pas cœliaque a commandé une crêpe salée avec du jambon cru. Malheureusement, la crêpe était sucrée et est arrivée à table avec quarante minutes de retard. Déjeuner pas optimal. Je mets deux étoiles au lieu d'une parce que le propriétaire était aimable et parce que je n'ai pas eu la possibilité de goûter les pucce.
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J'ai bien mangé et le propriétaire était très sympathique ! Même mes amis non-celtiques ont bien mangé !
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La nourriture n'était pas bonne et même mes amis non cœliaques ont eu la nausée à la fin de la soirée. Service médiocre, ils ont mal pris la commande et mes amis ont mangé une heure plus tard. Les sandwichs ont été servis sans même une assiette en plastique. Le prix était très élevé par rapport à la qualité de la nourriture. La puccia sans gluten était juste un banal sandwich moelleux. Quel dommage.
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service sans gluten très attentif et disponible de la part du propriétaire, nous avons mangé des pucce et des calamars frits sans gluten, tout était super bon ! établissement certifié AIC
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La nourriture est vraiment excellente ! Un rêve éveillé ! Je reviendrai plusieurs fois pendant ces vacances. Le propriétaire Giuseppe est vraiment gentil et serviable. J'étais vraiment contente ! Certificat AIC !! Merci Debora
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J'ai laissé un morceau de mon cœur là-bas ! Le propriétaire Giuseppe est une personne extraordinaire et ses pucce sans gluten sont inoubliables. Poulpe, stracciatella, courgettes et oignons. Sans parler des douceurs après avec limoncello et douceurs sans gluten offertes. TRÈS RECOMMANDÉ !
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Je me suis arrêtée rapidement car j'étais en voyage organisé, EXCELLENTE puccia au poulpe et stracciatella. Très recommandé ! 😋
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puccia sans gluten, délicieuse ingrédients au goût inoubliable, poulpe, feuilles de navet... je peux encore le goûter rien qu'en y pensant chef sympathique et accueillant
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Cet établissement a une vaste sélection de plats sans gluten; en effet, il est possible de choisir parmi des pucce, des pizzas, des crêpes ainsi que des fritures. J'ai pris une puccia avec des ingrédients totalement à ma guise et j'ai été très satisfaite car elle était vraiment copieuse et savoureuse. De plus, l'établissement est certifié AIC, donc la sécurité est maximale : je le recommande !
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service attentif pour le sans gluten, nourriture délicieuse, produits de qualité. Piadines sucrées/salées sans gluten très bonnes. Endroit fortement recommandé.
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service super attentif au sans gluten et nourriture vraiment délicieuse 😍 recommandé
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Un service sans gluten de grande attention. On peut choisir la puccia avec des ingrédients/variantes supplémentaires et des crêpes sucrées et salées. J'ai eu une très bonne expérience, mais malheureusement, il y a eu un malentendu ; ils n'avaient pas allumé les plaques à crêpes au moment de la réservation et avaient oublié de préparer les crêpes pour mes filles qui sont arrivées 40 minutes après notre repas. Dommage pour cela, mais un malentendu peut arriver en haute saison.. Quoi qu'il en soit, ils sont approuvés!
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