'Osteria a Priori' est une petite et charmante osteria à Pérouse, renommée pour la gentillesse du personnel et la qualité des plats, avec ou sans gluten. Une expérience culinaire riche en saveurs, qui vaut définitivement le détour.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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On ne peut pas considérer un restaurant attentif aux personnes cœliaques, cependant cela a été signalé lorsque j'ai fait la réservation par le personnel.
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Je suis coeliaque et après diverses recherches, j'étais déçue par les options sans gluten à Pérouse. Je me suis retrouvée devant cette petite osteria (je dois dire petite mais très belle) et sans aucun espoir, j'ai demandé s'ils avaient une cuisine sans gluten. En soulignant le fait qu'ils n'étaient pas certifiés, ils m'ont dit que je pouvais prendre tout en faisant attention à la contamination.... Que dire? Tout était vraiment délicieux, un plateau spectaculaire, un premier plat fantastique à la fois avec et SANS GLUTEN, même le dessert était excellent! En gros, une explosion de goût et de saveurs... Le personnel était très gentil! Je reviendrai sûrement... hautement recommandée!
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