Topkapi, situé en dehors du centre historique de Gallipoli, propose un large choix d'options sans gluten, y compris des pucce et des frites dans une friteuse séparée. L'établissement dispose de places assises à l'intérieur et à l'extérieur et accorde une attention particulière à l'absence de contamination. Une ambiance accueillante et un bon rapport qualité-prix complètent l'expérience.
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Options sans gluten non certifiées mais très attentifs à la contamination avec des frites à côté et la possibilité d'avoir chaque sandwich en version sans gluten ! Génial !
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Un emplacement à l'extérieur du centre historique de Gallipoli avec des places assises à l'extérieur et à l'intérieur. J'ai appelé pour m'assurer qu'ils proposaient des options sans gluten car ils ne sont pas certifiés AIC. Ils m'ont immédiatement rassurée sur la non-contamination aussi. Le pub propose de nombreuses solutions, mais j'ai choisi un sandwich (puccia) avec un hamburger. J'ai pu choisir la viande parmi Angus, Chianina, et d'autres races dont je ne me souviens plus maintenant. Servi sur un plateau avec de nombreuses frites avec la peau. Les frites sont frites dans une friteuse dédiée et sont toutes sans gluten. Le sandwich était délicieux. La viande était spectaculaire. Bière sans gluten disponible. Bon prix. Je le recommande.
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