Le Restaurant-Hôtel Lago Verde offre une expérience gastronomique attentive aux besoins de ceux qui doivent suivre un régime sans gluten, avec un personnel qualifié et aimable. Avec des plats bien préparés et une ambiance accueillante, c'est un choix idéal pour manger à l'extérieur sans soucis.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Je vais dans ce restaurant depuis toujours, et même depuis que je suis cœliaque, il continue à ne pas me décevoir. Le service est bien organisé et le personnel est aimable et au courant des risques éventuels et des contaminations entre la nourriture normale et celle sans gluten.
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Aujourd'hui, 15 août, j'ai déjeuné au restaurant où j'avais une réservation pour une table de 4 personnes. Je suis très déçu par le service offert, des portions insuffisantes et malgré le personnel nombreux, les temps d'attente étaient bibliques. L'assiette d'antipasti avec 4 dégustations avait des saveurs discutables; ils ont essayé de cuisiner quelque chose de sophistiqué, mais il aurait été préférable de rester sur quelque chose de plus commun ! La crêpe était bonne mais petite, les strozzapreti avec sauce aux herbes et saucisse ne m'ont pas enthousiasmé, portion petite. Le coq était inacceptable... il n'était pas cuisiné avec soin, il n'avait ni la sauce classique du poulet cuit dans la poêle, ni la peau dorée, et encore une fois la portion était ridicule... les arrosticini servis étaient avec de la viande mixte de mauvaise qualité, beaucoup de nerfs et de glandes, j'ai fait beaucoup de déchets, l'assiette des accompagnements avait une poignée d'herbes, 2 tranches de tomates, 2 tranches d'aubergine, 2 rondelles de courgette et des pommes de terre au four qui semblaient crues... le dessert était bon, une crème chantilly. Abandonné pendant plus de 30 minutes entre le coq et les arrosticini... ils continuaient à servir les tables adjacentes, même si nous étions arrivés avant... intolérable que je doive me lever pour leur demander où était notre nourriture!!!!!!!!!!!! Nous sommes entrés dans le restaurant à 12h15 et nous sommes partis de désespoir après 5 plats à 14h30... somme à payer pour 5 dégustations de valeur et de qualité discutables, 44 euros par personne.
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