Bricks & Buns à Valence offre une expérience gastronomique exceptionnelle, avec un menu entièrement adapté aux cœliaques. L'ambiance est élégante mais accueillante, et le personnel est connu pour sa cordialité et son attention. Parfait pour déguster de délicieux hamburgers et bien plus encore à un prix abordable.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Un endroit bien entretenu, propre et avec du caractère. L'environnement relaxant nous a permis de passer une merveilleuse soirée. La nourriture est 100% sans gluten (le propriétaire est cœliaque), et la qualité est excellente, tout comme la variété. Ma fille cœliaque a goûté les bâtonnets de polenta avec fromage et poivre qui étaient délicieux, puis une pinsa (la pâte sans gluten de la pinsa est faite maison et je l'ai trouvée très moelleuse et savoureuse)... ma femme et moi avons mangé 2 hamburgers (ils étaient savoureux et le pain sans gluten était fantastique). Un point spécial pour le service, qui était impeccable, sympathique et attentionné. L'endroit n'est pas dans le centre historique mais facilement accessible en bus ou en 15 minutes à pied (nous y sommes allés le soir avec notre fille de 8 ans et la zone est sûre).
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Un restaurant géré avec grâce, amitié et enthousiasme par une fille italienne et son équipe. L'endroit est très accueillant et on y mange bien (en se concentrant sur certaines spécialités italiennes), pour un prix raisonnable. Beaucoup d'attention est portée à ceux qui souffrent d'allergies, aux cœliaques et végétariens, avec des produits dédiés.
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Vraiment une bonne pizza sans gluten ! Ils ont aussi de la pizza normale, qui est également très bonne. Nous reviendrons certainement. Pratiquement tout peut être fait sans gluten. Ça a bon goût. Vraiment bon, pas 'bon pour sans gluten'... IYKYK. Les prix semblent raisonnables. Facile d'y accéder en bus/métro, ça vaut le détour.
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J'étais avec mes amis et tout était impeccable, mais la cerise sur le gâteau était le service. Nous nous sommes vraiment sentis chez nous, puis nous nous sommes rendu compte à la fin qu'il y avait la main d'une Italienne de Bologne derrière cet endroit. Impeccable. Les frites étaient particulièrement bonnes et notre ami celiaque a pu commander tout ce qu'il voulait. À la prochaine.
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L'endroit est accueillant, soigné dans les détails et transmet immédiatement une agréable sensation de familiarité. L'atmosphère est chaude et relaxante, parfaite tant pour un dîner tranquille que pour un déjeuner en compagnie. Le personnel est un véritable atout : toujours gentil, souriant et incroyablement disponible. On perçoit une grande attention envers le client, qui va bien au-delà de la simple courtoisie. Un aspect qui m'a frappé est l'attention réservée aux personnes coeliaques. Tout le menu peut être adapté en version sans gluten, le personnel est préparé et scrupuleux pour garantir la maximal sécurité alimentaire. Il n’est pas facile de trouver un restaurant qui démontre une telle sensibilité et compétence à ce sujet. La qualité des plats est excellente : ingrédients frais et présentation soignée. On ressent la passion en cuisine et le désir d'offrir une expérience gastronomique mémorable. En résumé, c'est un de ces endroits qui vous font vous sentir choyé, où vous revenez avec plaisir et que vous recommandez sans hésitation.
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J'ai adoré cet endroit ! Serveuses cool et jolies, atmosphère propre et géniale, nourriture et bière délicieuses, emplacement stratégique. Cet endroit a tout ! Il a même des jeux de société à jouer. J'ai aimé comment ils avaient coloré le pain à burger en vert avec des épinards.
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Pizza délicieuse. La pâte avait une très bonne consistance, pas comme une pizza sans gluten normale. La pinsa carbonara est originale et a un goût incroyable. Le tiramisu était bien, mais ne goûtait pas le tiramisu traditionnel et avait une texture étrange. Je pensais quand même qu'il avait bon goût, mais ce n'était pas ce à quoi je m'attendais.
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Nous avons dîné dans ce restaurant qui propose une alternative sans gluten pour tous les plats. Très bonne nourriture, personnel sympathique et agréable. Ce ne serait pas une mauvaise idée d'améliorer le système de climatisation car l'endroit était un peu chaud.
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Les pinsas et les sandwichs sans gluten, ainsi que les desserts, sont excellents. L'endroit est vraiment beau, unique et soigné dans les détails. Le personnel est sympathique et accueillant. Et un détail à ne pas négliger est qu'il est pet friendly. À absolument essayer.
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Nous avons déjeuné aujourd'hui pour l'anniversaire de ma mère. 100% recommandable. La nourriture est délicieuse. Le personnel est amical et accueillant. L'endroit est très propre et vraiment agréable. Il y a des options sans gluten et sans lactose. Animaux acceptés. C'était parfait.
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Un endroit charmant, personnel courtois et sympathique, plats simples mais vraiment bons. Leur menu est inclusif, avec une attention particulière à la cuisine sans gluten adaptée aux cœliaques. Une note super positive pour le tiramisù!
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Le personnel amical nous a toujours assuré que nous pouvions manger en toute sécurité. Ils ont des cuisines séparées et peuvent fournir à la fois des aliments sans gluten et non sans gluten. J'ai mangé un burger, une pizza, un tiramisu et une panna cotta, et tout était génial ! J'ai essayé plusieurs endroits sans gluten à Valencia pendant ma semaine de voyage, mais celui-ci était le meilleur 💜 Je le recommande définitivement !
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Le menu entier peut être commandé "normal" et sans gluten. Un des propriétaires est cœliaque, un autre est intolérant et un autre est "normal", c'est pourquoi c'est leur concept. La nourriture était vraiment bonne et c'est un endroit charmant avec de serveurs charmants ! Nous y sommes allés deux fois juste parce que c'était si bon. Une fois, nous avons pris un hamburger et une fois la pizza, et c'était la meilleure pâte à pizza que j'ai jamais eu. À essayer absolument si vous me demandez !!
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Si vous êtes cœliaque et que vous êtes à Valence, vous ne pouvez pas ne pas manger ici. Tout le menu est disponible sans gluten. Tout est exquis et fait maison, du dessert à l'apéritif. Pour finir en beauté, vous devez absolument essayer le tiramisu ; c'est une délicatesse unique. La propriétaire est très gentille et super disponible.
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Je ne peux pas décrire avec des mots ma joie et la sensation que j'ai ressentie en mangeant leur pinsa sans gluten, c'était quelque chose de vraiment incroyable, je n'avais jamais rien mangé de tel auparavant. Je suis cœliaque et c'est la première fois que je me sens à l'aise et tranquille avec le choix de la nourriture, tout le menu est disponible avec et sans gluten... et j'aimerais qu'il y ait plus d'endroits comme ça ! Les supplì étaient délicieux, tout comme les frites, la pinsa et le tiramisu ! De plus, j'ai beaucoup apprécié l'idée de mettre à disposition quelques jeux de société pour tout le monde 😍 Merci beaucoup d'exister !
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Meilleur endroit pour les cœliaques et meilleur hamburger à Valence ! Un refuge pour les Italiens, des gens qui défendent notre goût et notre passion pour la gastronomie. Serveurs inclusifs, sympathiques et attentifs aux besoins. Couleurs et saveurs à un prix abordable pour la qualité offerte. Phénoménal !
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Ambiance élégante mais informelle, personnel très attentif et très aimable, nourriture incroyable présentée de manière originale et soignée. Cela vaut absolument le détour, et à ne pas négliger, tout le menu est adapté aux personnes cœliaques, qui ici n'ont pas à se contenter d'un choix restreint mais peuvent absolument tout goûter. Tiramisu divin ! Une belle réalité dans une belle ville.
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Ce soir, j'ai essayé ce nouvel endroit et j'en suis ravi ! La nourriture est excellente et belle. J'ai mangé un hamburger (le pain était rouge !), des supplì, de la polenta frite et de la pinsa. Rien à envier à ma chère Italie ! Très bien. Bonne bière, bon vin et très accueillants. Je le recommande vivement !
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Ma fille et moi avons pris deux hamburgers sans gluten.. Délicieux ! Accompagnés d'une bière locale et d'un cocktail sans alcool. L'ambiance est très accueillante et élégante et le personnel est très sympathique ! Nous reviendrons pour les pinse !
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