La Gelateria Gianni propose une large gamme de saveurs de glace avec des étiquettes mettant en évidence les intolérances et les informations véganes. Cependant, toutes les saveurs ne conviennent pas aux personnes cœliaques, car il peut y avoir des problèmes de contamination croisée. Le personnel est disponible et prêt à fournir des clarifications.
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2,5
1
Pas une expérience fantastique : en attendant mon tour, j'ai remarqué qu'il y avait un cornet sans gluten et que sur les étiquettes des différentes saveurs étaient indiquées diverses intolérances/informations (œuf, lactose, vegan), mais rien concernant le gluten. J'ai demandé à la serveuse qui m'a énuméré les saveurs avec et sans gluten, pour ensuite m'informer que si j'étais vraiment cœliaque, elle ne pouvait rien me proposer car tout était contaminé par la cuillère utilisée. J'ai apprécié son honnêteté, mais j'étais déçu pour la glace.
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En réponse à ma demande de savoir si la glace est sans gluten, on m'a répondu que oui, sauf pour la cornet. J'ai pris les saveurs bacio et fraise, et dans le bacio, j'ai remarqué qu'il y avait des morceaux de biscuit. C'est la première fois que je trouve le bacio fait ainsi ; normalement, la version classique a des noisettes. J'ai immédiatement signalé cela à la personne qui m'a servi et on m'a dit qu'elle ne pouvait pas me garantir si c'était sans gluten ou non, car cela dépendait de la manière dont il était préparé et du type de granola utilisé. Je pense que ne pas connaître les ingrédients de ce que l'on vend est assez grave ! Je ne recommande pas pour ceux qui sont cœliaques !
2
Je me suis rendue dans cet endroit pour prendre une glace il y a quelques jours. Je suis entrée et j'ai lu parmi les saveurs que la saveur Baileys ne contient pas de lait ; il est écrit sur l'étiquette qu'elle est "sans lait". Étant intolérante au lactose, cela me semblait impossible car je connais la crème Baileys et je sais qu'elle contient du lait et de la crème, donc je me suis tournée vers la fille à la caisse et j'ai demandé si cette saveur ne contenait vraiment pas de lait comme indiqué. Elle a confirmé que cette saveur était effectivement sans lait et faite d'eau, alors j'ai décidé de la prendre. Peu de temps après, je ne me suis pas bien sentie, et même si je soupçonnais que cela venait de la glace, j'ai poursuivi ma journée. Quelques jours plus tard, je retourne dans cette glace et il y avait une autre fille qui me dit que la glace Baileys contient du lait et de la crème. Maintenant, je pense, mais si j'avais été allergique au lait et que j'avais quand même pris cette glace, puisque l'étiquette disait qu'elle ne contenait pas de lait et qu'elle était faite d'eau, et après la confirmation de la demoiselle, et que je m'étais vraiment sentie très mal, que devais-je avoir fait ? Vers qui devais-je me tourner ? Je demande juste un peu de cohérence, car la glace elle-même était vraiment très bonne, mais on ne peut pas vendre une glace en disant qu'elle est sans lactose quand elle en contient réellement.
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