Yummi - Past Food propose un large choix de plats de pâtes, y compris des plats principaux avec accompagnement, avec des portions généreuses et des saveurs délicieuses. Bien qu'ils ne soient pas inscrits au circuit AFC de l'AIC, ils garantissent l'absence de contamination. Des prix honnêtes et une attention aux besoins des personnes intolérantes au gluten caractérisent cet établissement.
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Situé dans le centre-ville, un peu caché. Ils sont bien informés sur le gluten bien qu'ils ne soient pas affiliés à l'AIC. Le personnel est sincère et très sympathique. Dans le menu, il n'y a que quelques plats GF disponibles comme des croquettes, bruschetta, premiers et seconds plats. Certains assaisonnements, comme la fondue de caciocavallo, ne peuvent pas être commandés car de la farine est utilisée. J'ai pris une croquette (la taille est la moitié de celle que j'ai trouvée dans d'autres établissements), une bruschetta (très triste parce que c'était une tranche de pain de mie qui, en plus, n'a pas été grillée !) et un premier plat (bon, uniquement des spaghetti). Portion normale, pas abondante. Le dessert sans gluten de la pâtisserie était très bon. Les prix sont dans la moyenne des autres établissements. Je voyage beaucoup pour le travail et cela ne m'a pas époustouflé, mais j'apprécie l'effort fait pour la clientèle GF.
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Situé dans le centre-ville, un peu caché. Ils sont bien informés sur le gluten bien qu'ils ne soient pas affiliés à l'AIC. Personnel sincère et très sympathique. Dans le menu, il n'y a que quelques plats GF disponibles comme des croquettes, des bruschettas, des plats principaux et secondaires. Certains condiments comme la fondue de caciocavallo ne peuvent pas être pris car de la farine est utilisée. J'ai pris une croquette (la taille est la moitié de celles que j'ai trouvées dans d'autres endroits), une bruschetta (très triste car c'était une tranche de pain de mie qui n'a même pas été grillée !) et un plat principal (bon, juste des spaghetti). Portion normale, pas abondante. Très bon dessert sans gluten de la pâtisserie. Prix dans la moyenne des autres établissements. Je voyage beaucoup pour le travail et ça ne m'a pas fait rêver mais j'apprécie l'effort fait pour la clientèle GF.
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J'ai goûté un croquette et un plat principal, mais il est possible de commander aussi des premiers plats avec des pâtes sans gluten. Tout était délicieux, portions généreuses, prix honnêtes. Je donne 4 étoiles car ils n'ont pas de desserts pour les cœliaques. Ils ne sont pas inscrits au circuit AFC de l'AIC et n'ont pas de cuisine double, mais garantissent l'absence de contamination (ils ont deux friteuses et sont informés des précautions à prendre).
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Possibilité d'avoir à la fois des plats de pâtes et des plats principaux avec des accompagnements. Malheureusement, il n'y a que des spaghettis comme format de pâtes, mais les portions sont généreuses et tout est délicieux.
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