Eskada. Pizzas & Délices...four à bois propose un menu entièrement sans gluten, y compris des pizzas et focaccias garnies de mozzarella sans lactose. Inscrit à l'AIC, il représente un excellent choix pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et inclusives.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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rien de spécial sur la pizza
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Établissement inscrit à l'AIC. Le menu peut être entièrement converti en sans gluten. Tout est excellent.
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J'ai essayé les options sans gluten et tout est excellent. De plus, la puccia (tout comme la pizza et la focaccia) peut être garnie de mozzarella sans lactose. Vraiment, c'est un délice pour le palais, surtout pour ceux qui veulent goûter la puccia.
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Les deux étoiles positives sont pour la pizza sans gluten, bonne dans la pâte et les ingrédients. La petite a pris une blanche avec du salami, elle a tout fini. Personnel pas du tout cordial : nous commandons un plateau de poissons (il y a différents types de poissons sur le menu papier) et nous nous retrouvons avec 5 petits filets de merlan... nous demandons des comptes et on nous répond, de manière agacée, "eh bien, nous avons juste ce poisson !" Alors, si le poisson est épuisé, il faut donner au client la possibilité de choisir de changer ou non son choix ! Le fritto misto était également très limité, cela ne vaut pas le prix demandé (aucune réduction pour réparer l'erreur du plateau de poissons). Oh, à la commande, nous avions demandé que les bières soient servies en même temps que ce que nous avions commandé... bien sûr, elles arrivaient juste après... du coup, nous avons fait remarquer ce que nous avions expressément demandé, et la dame toute vexée est entrée et a dit à une autre de le mettre au frigo... naturellement, les plats arrivaient et la bière n'arrivait pas sans relance ! Service déplorable !! Nous déconseillons fortement si vous deviez opter pour autre chose, en plus de la pizza sans gluten, il y a mieux.
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