Umami, situé au cœur de Terni, est un lieu accueillant qui propose une gamme d'options sans gluten. Avec des plats uniques au goût fort et bien équilibré, le restaurant représente une excellence culinaire et est vivement recommandé. Tant le service que la qualité des plats sont remarquables, ce qui fait d'Umami un choix optimal pour un dîner spécial.
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4,7
4
Local certifié AIC. Expérience positive. Ambiance intime, plats raffinés, personnel amical. Menu presque entièrement sans gluten, seules quelques fritures font exception. L’offre de desserts sans gluten est peut-être un peu limitée, car sur 4 desserts présents au menu, un seul était sans gluten. Certainement à revisiter lorsque j'en aurai l'occasion, car ils changent le menu toutes les 6 semaines.
5
Un endroit chaleureux au centre de Terni qui offre diverses options sans gluten. Le chef Diego est un expérimentateur talentueux ; les plats "floral-dairy-sour" (risotto) et "Agneau relax" nous ont émus. Le personnel incarne l'hospitalité et la cordialité ombrienne. Hautement recommandé !
5
Nous sommes sortis hier soir en couple. Personnel très courtois. Plats uniques au goût fort mais bien équilibré. Ramen en Valnerina vraiment excellent. Ma copine, qui est cœliaque, a pu manger presque tout y compris le premier plat. Nous avons choisi dans le menu à la carte, que je recommande car les prix ne sont pas élevés pour la qualité offerte, au contraire. Je conseillerais d'augmenter les prix des plats vu la qualité, les associations et le service offert. Félicitations à tous. Nous reviendrons certainement.
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