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Nous avons passé Noël ici en famille, et pour le sans gluten, presque toutes les viandes sont cuites en toute sécurité, car l'endroit où elles sont cuites ne chauffe pas le pain, etc. Pour les entrées, ils ont des pâtes sans gluten avec le même type de sauce. Pour les grands événements ou les fêtes, il est nécessaire de prévenir à l'avance et, autant que possible, ils s'organisent pour cuisiner le plat sans gluten ou proposer une alternative. La cuisine est de toute façon unique, et il faut faire attention à la table car ils ont l'habitude d'apporter le pain dès que la table est mise, ce qui pourrait laisser des miettes sur la nappe.
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