Gnam sans gluten de Loria Carmela propose une vaste gamme de délices sucrés et salés, avec des produits frais et d'une qualité impeccable. La convivialité et le savoir-faire de la famille Loria rendent chaque visite agréable. Un véritable point de référence pour la nourriture sans gluten dans la région.
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En déplacement depuis Milan, je cherchais de bonnes options sans gluten dans la région et par erreur, j'ai fini dans une autre réalité ici à proximité : un désastre, des produits secs et sans goût qui ruinaient ma journée. Heureusement, j'ai trouvé ce laboratoire ! Ici, nous sommes sur une autre planète : un véritable artisanat, des matières premières de très haute qualité et un goût qui n'a rien à voir avec ce que j'avais goûté avant. J'ai tout de suite compris que ceux qui critiquent les prix de cet endroit n'ont aucune idée de ce que coûte vraiment la production avec des ingrédients de ce choix. Je préfère mille fois dépenser pour un produit excellent que d'économiser quelque chose et de rester déçu par le goût. Si vous passez à Montoro et que vous voulez le meilleur du sans gluten, venez ici les yeux fermés. Une découverte incroyable !
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Je viens ici uniquement quand je veux être sûr. J'ai appris à mes dépens qu'il n'est pas judicieux de chercher à économiser à tout prix dans le sans gluten : il vaut mieux investir dans la qualité des farines et du bon beurre (qui abondent ici) plutôt que de se retrouver avec des douceurs industrielles et lourdes. Ruiner son déjeuner ou son dessert avec des produits médiocres n'a pas de sens. Ici, la matière première est excellente et les produits sont toujours frais et artisanaux. Le meilleur de la région. Qualité à des prix EXCEPTIONNELS 🥰
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Enfin un endroit où le sans gluten ne semble pas être une punition. J'ai pris des babà et des cannoli qui n'ont rien à envier aux traditionnels, bien au contraire. On sent à des kilomètres que les matières premières sont de qualité supérieure et qu'il y a un travail artisanal derrière. Je préfère dépenser pour un produit excellent et sûr plutôt que de me contenter de produits industriels. Pour moi, c'est le meilleur de la région.
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Un laboratoire sérieux et super propre. Je viens de l'extérieur exprès parce qu'ici je trouve une variété et une fraîcheur difficiles à trouver ailleurs. Les prix sont absolument en accord avec la qualité des ingrédients utilisés (ceux qui connaissent les coûts de la bonne farine et du bon beurre le comprennent immédiatement). Une garantie pour ceux qui veulent bien manger et sans risques.
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Qualité exceptionnelle. Produits frais, parfumés et surtout sûrs. C'est un véritable atelier artisanal, de ceux qui utilisent des ingrédients choisis et cela se voit dans le résultat final. Cela vaut chaque centime pour la bonté et la tranquillité qu'ils offrent. C'est désormais mon point de repère à Montoro.
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trop cher, pain à 16 euros le kilo, je crois que c'est une spéculation sur la maladie.
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produits excellents de la boulangerie, de la pasta et de nombreuses autres délicatesses sucrées et salées
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MERCI ! Même si j'habite loin, j'ai eu l'opportunité de goûter vos produits en achetant en ligne via la plateforme Free Eat, qui livre partout en Italie. Des produits vraiment délicieux, sans gluten et sans lactose. Merci merci merci, pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, une nourriture si bonne n'est pas seulement de la nourriture, mais de la liberté 💕
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Produits frais exquis et bien conservés. Différents types de rôtisserie. Personnel aimable et professionnel. Un excellent point de référence pour les cœliaques de la région.
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Ici, vous pouvez trouver la meilleure nourriture fraîche sans gluten à Montoro et autour. Carmela (la propriétaire et créatrice de tout) vous accueille comme un enfant et vous ne sortirez certainement pas de son magasin sans pain frais et un sourire. Je le recommande vivement, je mets 5 étoiles car il ne peut pas y en avoir plus.
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Une sauvegarde ! Je vis à Montoro depuis maintenant 6 ans et en raison de ma maladie cœliaque, j'ai toujours cherché de bons produits pour moi. Je suis reconnaissant d'avoir découvert cette boulangerie pour cœliaques ! Les produits sont de la plus haute qualité et on ne dirait même pas que je mange de la nourriture sans gluten !!! 🫨 Le personnel est très gentil et ces derniers mois où je fréquente cet endroit chaque semaine, j'ai aussi eu l'occasion de me faire des amis. Merci Carmela et merci Gnam pour tout ce que vous faites ! ❤️🤩
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J'y suis allé la semaine dernière. C'est un petit magasin ni trop grand ni trop petit qui propose divers produits pour nous, les personnes intolérantes au gluten. Madame Carmela est très sympathique avec les clients et les produits sont vraiment délicieux, surtout le pain, les pizzettes et les biscuits 🥰. En plus de cela, il y a des pâtes fraîches, des fritures, etc. À noter, une propreté impeccable (en jetant un œil du côté de la cuisine, j'ai vu Madame Carmela avec une charlotte et des gants en train de préparer les produits, bravo 😊). Que dire... C'est un grand pas en avant d'avoir un magasin comme celui-ci dans une petite ville comme Montoro... Encore félicitations et bonne chance pour tout ❤️👋
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C'est un endroit spécial, un de ceux qui font du bien à l'âme ♥️ Carmela et sa famille sont cordiales, disponibles et toujours souriantes. Carmela est très compétente sur les préparations et les matières premières, et ses produits sont faits avec technique et amour. J'ai essayé beaucoup de choses : crocchè, petits pains, pain au sarrasin, plumcakes, pastéis, graffa, pizza à la part, pizza napolitaine et mon adoré Pan bauletto 😍😍😍 Alors faites-moi confiance si je vous dis que c'est exceptionnel ♥️ De plus, Carmela est prête à exaucer toutes vos demandes ! Un service 'too good to go' est également proposé. Entre Salerne et Avellino, l'endroit est stratégique, il est urgent de le visiter !
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Enfin, après beaucoup de temps, j'ai trouvé une boulangerie qui produit aussi des pâtes fraîches !! Tous les produits sont excellents, à recommander à tout le monde !!!
À proximité et dignes d'intérêt
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