Le restaurant et pizzeria Sabor de Locura offre une authentique expérience italienne sans gluten. Bien qu'il y ait quelques lenteurs dans le service, il se distingue par la qualité de ses plats, avec des pizzas fines et exquises et des desserts généreux. Un endroit agréable et recommandé, surtout pour les cœliaques.
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Ma fille atteinte de la maladie cœliaque s'est beaucoup bien amusée. La focaccia sans gluten était très bonne, même pour les non-cœliaques. Le reste de la nourriture était bon, mais les temps de service à table étaient un peu longs, mais le lieu était aussi plein. Nous n'avons pas essayé la pizza.
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Nous visitons souvent cet endroit et la pizza est vraiment excellente : pâte fine, légère et bien cuite, toujours bien assaisonnée et avec des ingrédients de qualité. On sent la constance, pas seulement la chance de la soirée. L'endroit est propre, bien entretenu et a une atmosphère tranquille. Cependant, la valeur ajoutée vient des personnes : Claudia et Gianluca, toujours aimables, souriants et disponibles, vous accueillent comme si vous étiez chez vous. Quand on veut manger une bonne pizza sans surprises, le Ristorante e Pizzeria Sabor de Locura est une garantie.
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Soirée de fin août. À peine arrivés, nous n'avons pas réservé, on nous dit que tout est complet et qu'il faut attendre une demi-heure qu'une table se libère. Nous nous asseyons sur le banc qui donne sur le parking confortable et spacieux. Après seulement 10 minutes, notre table est prête. Le temps de choisir et ils nous apportent leurs grandes pizzas bien cuites. Elles sont excellentes, loin du style napolitain. Elles ont leur propre identité. Arrivées à temps avec un personnel courtois. Compliments, belle soirée relaxante et agréable.
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Nous sommes allées dîner, une amie et moi. À notre arrivée, nous avons demandé la table réservée, et la dame à la caisse, avec une attitude peu accueillante, nous a donné le numéro de la table. Nous sommes allées chercher ce numéro sans que personne ne nous accompagne. Après avoir commandé l'apéritif, la serveuse a tourné les talons et est partie, alors que nous demandions autre chose à manger. Je dois donc dire que le service était horrible. Il ne manquait que d'aller chercher les pizzas par nous-mêmes. Le seul point positif est la qualité de la pizza ; tout le reste a été complètement raté. Service terrible !
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La nourriture mise à part, notre critique est dirigée vers le service totalement insuffisant. La propriétaire est clairement mal préparée en ce qui concerne la satisfaction des clients. Dans l'espoir que son humanité grandisse, nous écrivons cet avis, car notre cas concerne un enfant de 11 ans. Enfermé dans son petit potager, la dame, occupée à la caisse à compter de l'argent, a montré une incapacité totale d'empathie et de résolution face à la difficulté qui lui a été expliquée. Dépourvue d'humanité et de volonté d'aider le client, elle a lancé des réponses dénuées de la moindre éducation lorsqu'il s'agissait de servir mon neveu de 11 ans avec de graves allergies alimentaires. Quelle attitude envers l'inclusion des personnes en situation de handicap ! Elle nous a littéralement tourné le dos, emmenant également la serveuse qui était restée estomaquée, comme si nous étions là à demander l'aumône. Ce comportement me sidère pour un restaurant saisonnier qui doit se construire une réputation durant les 4 mois d'été où il travaille... mais ils sont sûrement aussi mal préparés que la note qu'ils méritent, totalement insuffisante.
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Service super rapide et attentif ! Pizza énorme avec des choix sans lactose et sans gluten !! Excellents antipasti ! Stationnement pratique ! Ce serait bien d'avoir quelques plats de pâtes non à base de poisson au menu en alternative à la pizza ! Quoi qu'il en soit, un arrêt régulier !!
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Nous avons découvert cet endroit par hasard, pas très loin de Sabaudia (où il n'y a en effet pas de lieux GF). Nous avons décidé de réserver en semaine car d'après les précédentes critiques, le service semblait lent. L'expérience était excellente, des pizzas grandes, fines et très très bonnes, cuites au four à bois. Les plats et les antipasti sans gluten étaient également excellents pour ceux qui sont cœliaques (la pizza était vraiment délicieuse, presque comme les classiques) et il n'est pas du tout facile de trouver des pizzerias sans gluten aussi bonnes (très souvent, les bases sont prêtes et surgelées). L'endroit est très joli, près d'un hôtel, toujours de leur propriété. Bon rapport qualité/prix. Desserts avec de grandes portions et très bons. À recommander sans aucun doute et à réessayer.
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Une expérience non positive, les pizzas étaient bonnes mais extrêmement fines malgré leur taille... Je choisirais des pizzas de dimensions et de texture normales. Les plats frits étaient minuscules. Plus d'une heure après la commande malgré le nombre de personnes présentes. Pas très organisé. Je ne reviendrais absolument pas, que ce soit pour les prix vraiment élevés par rapport aux pizzerias de la région ou pour le service... inexistant.
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Emplacement merveilleux !! Lieu bien géré et soigné. Très bonne pizza, adaptée aux personnes intolérantes au gluten avec l'option SANS GLUTEN. Personnel aimable et attentif. Menu très varié ; en plus de la pizza, vous pouvez trouver d'autres plats savoureux. J'ai vraiment passé un bon moment. Je le recommande vivement !!
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Je suis allé là-bas 3 fois cet été. Ils font les pizzas les plus grandes et les plus riches que j'aie jamais vues. Elles débordent de chaque côté de l'assiette ! Les photos parlent d'elles-mêmes. Excellente bière, antipasti, plateaux et frites rustiques incroyablement bonnes ! Les prix sont peut-être un peu plus élevés que la moyenne, mais si les portions qu'ils servent sont comme celles-ci, cela vaut la peine de payer un peu plus. Ambiance tranquille !
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Dès mon entrée, j'ai été accueillie avec un sourire et une attention qui sont rares. Le personnel, jeune et dynamique, s'est montré extrêmement gentil et professionnel. J'ai été agréablement surprise par l'organisation impeccable et le soin avec lequel les tables et les clients sont gérés. La pizza qu'ils font est ma préférée au Circeo ! Ingrédients frais et excellent rapport qualité-prix. Hautement recommandé !
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