Raviolhouse à Gênes propose de délicieux raviolis sans gluten à associer avec diverses sauces du menu. Le personnel, toujours disponible, aide au mieux même ceux qui ont des intolérances comme celle au lactose. Des portions généreuses et des prix honnêtes rendent cette expérience culinaire exceptionnelle.
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5,0
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les raviolis sans gluten sont excellents, assortis à toutes les sauces. choix limité pour les cœliaques mais généralement recommandé !
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L'option ravioli classique est disponible avec une sauce au choix. Inconvénient : il n'y a qu'un seul type de ravioli disponible (clairement pas pour les végétariens ou les végans), avec une portion fixe (tandis que pour les non-celiosiques, il est possible de choisir entre une portion moyenne, grande ou extra-large). Néanmoins, fortement recommandé.
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Raviolis délicieux et parfaitement cuits, avec de nombreux types de condiments à associer, mais je recommande le pesto, très bon et délicat.
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Le restaurant offre la possibilité de choisir des raviolis sans gluten à assaisonner avec presque toutes les sauces présentes au menu. Le personnel est très disponible pour d'éventuelles clarifications.
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Nous sommes allés chez Raviolhouse et avons pris des raviolis frits, une portion au tuccu et une sans gluten avec fondue, vraiment délicieux. Total 28€. J'ai vraiment apprécié que tous les allergènes soient clairement indiqués sur le menu (pour ceux qui sont cœliaques comme moi, c'est une rareté). Peut-être que j'ajouterais juste la possibilité d'une entrée sans gluten. Le service était excellent, aimable et rapide. Dommage que la panna cotta sans gluten soit finie ; nous reviendrons pour l'essayer.
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En 3 jours, nous avons déjà mangé deux fois. Les raviolis sont délicieux avec la possibilité de choisir la portion et la sauce (les deux divinement bons, surtout la sauce "u tuccu du Marietto"). Étant intolérant au lactose, la gentillesse du personnel qui m'a indiqué lesquels prendre m'a permis de choisir 4 types de raviolis car il n'y a que du Parmigiano Reggiano à l'intérieur, qui est naturellement sans lactose. Exceptionnel. Portion de 180 g recommandée, ça suffit pour se rassasier sans se gaver. Prix très honnête. Longue vie à cet établissement. Bon travail, les gars, continuez comme ça. Avant de repartir, je vais essayer d'y faire un saut.
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